Особенности и техника выращивания чеснока в тепличных условиях
Чеснок является многолетним травянистым растением, которое относится к семейству амариллисовых, порядку спаржецветных и классу однодольных. Популярность этой овощной культуры у народов по всему миру легко объясняется наличием специфичного острого вкуса и характерного запаха. Эти параметры связаны с присутствием в составе чеснока тиоэфиров или органических сульфидов. Посевным материалом служат качественные луковицы или «зубчики».
Требования к грунту в теплице
- Выращивание основных культур в условиях защищённого грунта характеризуется использованием естественных почв, разных видов торфа, составов из торфа и супесчаных или суглинистых почв, торфонавозных компостов, смеси торфа и опилок, древесных опилок, древесной коры, искусственных минеральных субстратов.
- Грунт в теплицах и парниках должен быть более плодородным, в отличие от земли на открытом участке.
- Перед тем как сажать семена в теплицу, необходимо сделать подкормку из минеральных удобрений или унавозить посадочное место.
Почва должна отвечать основным критериям и отличаться включением в состав большого количества активной органики.
Посадка и уход
- Выращивание чеснока в тепличных условиях важно не только для здоровья, но и для защиты огородных культур.Технологический процесс возделывания чеснока достаточно прост, но отличается рядом специфических требований. Эта огородная культура очень восприимчива к плодородию грунта.
- Уход за чесноком не отличается сложностью и подразумевает наличие поливов в жаркую и сухую погоду, а также внесение комплексных минеральных удобрений. Идеально подходят быстрорастворимые препараты.Такое удобрение хорошо растворяется в воде и идеально усваивается чесноком.
- Первая подкормка выполняется в период образования 3 — 4 листьев. На десять литров воды расходуется одна столовая ложка мочевины. Следующая подкормка проводится не позже двух недель после первой. На десять литров воды следует использовать две столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски.
Положительный эффект даёт применение жидких удобрений «Агрикола» или «Плодородие».
Мы советуем вам прочитать статью о том, как можно заработать на тепличной зелени.
Рекомендуемые сорта
Сорт Алькор
Среднеспелый и стрелкующийся чеснок. Период вегетации в условиях теплицы занимает 87-98 дней. Для сорта характерно наличие длинной стрелки и крупных воздушных луковиц.
Богуславский
Холодоустойчивая разновидность чеснока, которая легко возделывается в условиях теплицы. Отличается серовато-лиловой оболочкой.
Комсомолец
Обладает устойчивостью к пониженным температурам. Чесночная луковица довольно плотная и крупная. Количество зубчиков не превышает 12. Шелуха чесночной луковицы имеет розоватый оттенок.
Гафурийский
Среднеспелая и пряная разновидность, которая отличается крупными луковицами. Вегетационный период не превышает три месяца. Этот сорт легко выращивается в теплице и отличается длительным сроком хранения и прекрасной лежкостью.
Болезни и вредители
Корневой или луковый клещ наносит максимальный вред чесноку на этапе хранения. Может быть занесён в тепличный грунт и заразить чеснок в вегетационный период. Этот вредитель комфортно чувствует себя при высокой влажности и очень теплолюбив. Самка способна отложить 500 яиц, из которых через десять дней появляются очень прожорливые личинки. Развитие одного поколения занимает месяц.
Заболевание проявляется поражением донца чеснока с появлением бурых и вдавленных пятен, которые имеют разную форму и склонность к почернению. Чесночные зубки начинают постепенно загнивать.
Гельминтоспориозу особенно сильно подвержены белочешуйчатые сорта чеснока.
Секреты и советы
- Стрелкующийся чеснок образует на вершине цветочный стебель в виде шара, на котором способны развиться мелкие, плотно прилегающие друг к другу бульбочки. Яровой чеснок не может образовать стрелки.
- Посадку яровых сортов чеснока в теплице планируют на раннюю весну. Более поздняя посадка может отразиться на вегетации растения, и чесночные луковицы не смогут качественно сформироваться.
- Оптимальная глубина посадки составляет не более трёх сантиметров от верхушки чесночного зубка до поверхности грунта. Если чеснок заглубить более сильно, то можно не получить хороший урожай. Такой чеснок медленно созревает и имеет очень мелкие головки. Озимые сорта чеснока следует высаживать осенью, перед наступлением заморозков. Это позволит посадочному материалу хорошо укорениться и успешно сформироваться в условиях теплицы. При такой посадке глубина зависит от состояния и состава почвы, а также размера посадочного материала.
- Усиленный полив для получения качественного урожая необходимо выполнять в период активного роста. Основной уход заключается в регулярном и неглубоком рыхлении и тщательной прополке. Главными условиями для формирования больших головок являются наличие достаточного освещения, правильный температурный режим и отсутствие полива в период созревания.
- Необходимо при появлении стрелок не пропустить момент их завивания. Именно этот период является оптимальным для обламывания. Если упустить этот важный момент, то все питательные вещества уйдут не на формирование крупной чесночной головки, а на образование семян.
- Удалённые стрелки являются очень эффективным средством для изготовления настоя, которым можно обрабатывать томаты. Такие обработки избавляют томаты от развития фитофтороза. Более правильному образованию чесночной головки способствует метод окучивания. Этот метод особенно эффективен при применении незадолго до созревания.
Уборка чеснока производится в зависимости от погодных условий и приходится на этап пожелтения листьев у чеснока. Сразу после уборки чеснок очищают от остатков грунта и высушивают в течение недели.
После просушки необходимо обрезать корни и ботву, оставив шейку, не более двух сантиметров над плечиками. Озимые сорта чеснока хранятся хуже ярового и чаще всего используются в осенний период. Для более длительного хранения следует соблюдать правильный температурный режим и оптимальные показатели влажности.
Выращивание озимого чеснока (видео)
