Лечебные свойства и особенности применения майорана

155 0 Распечатать Нажмите Распечатать или CTRL+P для печати страницы

Майоран садовый – культура, отличающаяся приятной пряностью ароматаМайоран садовый – культура, отличающаяся приятной пряностью аромата Майоран садовый – культура, отличающаяся приятной пряностью аромата. Благодаря этой особенности она нашла своё применение и распространение в кулинарии.

Ботаническое описание и полезные свойства майорана

Майоран относится к семейству губоцветных. Садовый вид растёт на территории России, Литвы и Средней Азии. Это обусловлено тем, что он способен переносить прохладный климат с холодными зимами при создании определённых условий. Выделяют 5 видов майорана садового:

  • «Байкал» – наиболее распространённый;
  • «Термос»;
  • «Сканди»;
  • «Лакомка»;
  • «Тушинский Семко».

Трава достигает высотой до полуметра. Стебель характеризуется ветвистым строением, прямостоячим положением, одревесневением у основания и серо-зелёным окрасом. Листья имеют такой же цвет, как и ствол, и яйцевидную форму. Расположены по всей длине веточек на малых промежутках между собой. Цветы имеют белый или бело-розовый цвет, мелкий размер. Характерным для них является сбор в полумутовках. Они образуют кисть в пазухах крайних листьев сверху. Цветение продолжается в течение июля-августа. Плод выражен мелким орешком, который созревает через месяц после цветения.

Растение предпочитает плодородную почву для посадки, открытые участки сада с отсутствием тени. Так как цветение происходит поздним летом, майоран является ценным для этого времени медоносом. В плодах травы находится полезное эфирное масло. В стеблях и листьях содержатся каротин, витамин С, минеральные вещества, дубильные вещества, горечи.

Майоран относится к семейству губоцветныхМайоран относится к семейству губоцветных

Выращивание майорана в саду

Майоран приносит много пользы, поэтому его часто выращивают в домашних условиях. Чтобы разведение было эффективным, следует соблюдать несложные правила.

Технология и сроки посадки

Трава требует большое количество солнечного света и тепла, прекрасно справляется с отсутствием полива. Единственное, чего она боится, – сильный мороз и ветер. Глинистая и заболоченная местность также не лучший вариант для майорана. Грунт требуется заблаговременно подготовить к посадке растения: перекопать и удобрить верхний слой (15-20 см). Если произвести удобрение почвы перед высадкой травы, зелень получится горькой.

Неудобно носить тяжелые шланги через грядки?

Садовые шланги зачастую слишком тяжелы, перекручиваются, пачкаются. Расход воды при этом зачастую никак не контролируется, а на полив всего участка могут уйти целые сутки. К счастью, автономное орошение уже не является диковинкой и доступно любому садоводу. Но главное - это то, что при поливе обычным шлангом на листьях растений появляются солнечные ожоги, что означает ...


В тёплых климатических условиях посадка производится семенами. Перед зимой – под плёнку с мульчирующим слоем из торфа и соломы, который снимается в марте. В апреле-мае сажают культуру в своеобразных небольших теплицах, которые обеспечивают отсутствие воздействия морозов на майоран. Семена предварительно ничем не обрабатываются. В них можно добавить мелкий песок, чтоб легче было сеять. Глубина посадки 1см. Первые зелёные росточки можно увидеть через 2-3 недели. Температурный режим должен выдерживаться в пределах 15 градусов. Всё это время требуется поддерживать достаточное увлажнение почвы. Через 15-20 дней следует проредить проросшее растение.

Области применения майорана (видео)

В прохладных климатических условиях с поздней весной культуру высаживают рассадой. В начале весны семена сажают в специальную почву для овощных культур, приобретённую в магазине. Земля с огорода не подойдёт по ряду веских причин:

  • недостаточное содержание полезных веществ;
  • возможное заражение вредителями.

Глубина бороздочки на грядке 0.5 см, а рекомендуемая температура – примерно 21 градус.

Когда заморозки отступили со 100% гарантией, можно посадить ростки в саду. Для этого достаточно извлечь растение с землёй вокруг корневой системы и переместить в грунт.

В тёплых климатических условиях посадка майорана производится семенамиВ тёплых климатических условиях посадка майорана производится семенами

Особенности ухода

Уход за проросшим майораном включает в себя регулярное увлажнение почвы, рыхление земли между грядками и наличие хорошего достаточного освещения. Не стоит забывать о подкормке, которая производится каждый месяц. Для этого используют натуральный помёт кур или коров, разведённый водой. Чередовать его следует с покупными минеральными удобрениями.

Чтоб обезопасить растение от вредителей, ставят специальные ловушки, потому что использование химических средств категорически запрещено для культуры.

Уход за проросшим майораном включает в себя регулярное увлажнение почвы, рыхление земли между грядками и наличие хорошего достаточного освещенияУход за проросшим майораном включает в себя регулярное увлажнение почвы, рыхление земли между грядками и наличие хорошего достаточного освещения

Варианты применения майорана

Количество полезных свойств культуры позволяет использовать её в различных отраслях: кулинарии, медицине и косметологии.

Использование в кулинарии

Майоран используется в кулинарии как специя и пряность. Его добавляют в консервацию, паштеты и колбасы. Салаты и горячие рыбные и мясные блюда приобретают незабываемый вкус с этой пряностью. Чудесный аромат дарит это растение чаю, компоту и уксусу.

Используется вся нежная часть травы: листья, почки, цветки. Добавляют их и в свежем, и в сушёном виде. Не стоит делать купаж с менее ароматными пряностями, потому что их будет не слышно. Зато в сочетании с тмином, полынью, тысячелистником специя раскрывается полностью.

Как сделать настойку из майорана (видео)

Применение лечебных свойств майорана в медицине

Лечебные свойства культуры ярко выражены в период цветения. Именно тогда срезают её облиственную часть. Готовят из травы настои и отвары, которые используют для лечения мигреней, рвоты, кишечных колик и регулирования менструального цикла. Также майоран снимает симптомы крапивницы, лечит нервные расстройства и способен возбуждать аппетит.

Масло растения обладает антисептическим, обеззараживающим и противовоспалительным действием. Мазь применяется при вывихах и растяжениях, наличии нарывов и незаживающих ран, ревматических заболеваниях. Ещё её используют для лечения насморка, радикулита, варикозного расширения вен и остеохондроза.

Культура способна лечить заболевания дыхательных путей, обладает отхаркивающим действием. Кроме перечисленных болезней, лечению с помощью майорана поддаются гастрит, гепатит, сахарный диабет, аллергия, болезни полости рта, заболевания печени и почек.

Масло майорана обладает антисептическим, обеззараживающим и противовоспалительным действиемМасло майорана обладает антисептическим, обеззараживающим и противовоспалительным действием

 Майоран в косметологии

Масло травы является антиоксидантом и обладает антисептическим свойством. Кроме заживляющего эффекта от его применения, можно добиться улучшения состояния кожи. Также оно способствует удалению бородавок и огрубевшего кожного покрова, лечению мозолей и гематом. Масло обладает очищающим эффектом от угревой сыпи.

Косметическое масло применяется и для ухода за волосами, укрепляя их. Волосы приобретают силу и здоровый блеск. Ещё это средство эффективно для предупреждения облысения.

Майоран – полезная трава, которая применяется во многих странах и различных отрасляхМайоран – полезная трава, которая применяется во многих странах и различных отраслях

Беременность и другие противопоказания к употреблению майорана

Несмотря на количество полезных свойств, майорану присущи противопоказания.

  1. Беременность.
  2. Тромбозы сосудов.
  3. Слишком быстрая свёртываемость крови.
  4. Тромбофлебиты.

Также рекомендуется проводить тест на чувствительность к растению, потому что оно способно вызвать тяжёлую форму аллергической реакции при индивидуальной непереносимости.

Полезные свойства майорана (видео)

Майоран – полезная трава, которая применяется во многих странах и различных отраслях. Имеет полезные и лечебные свойства, используемые людьми. Несильно требовательное растение в уходе, поэтому выращивается всеми садоводами.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью...

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...
загрузка...
загрузка...

Отзывы и комментарии


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
ЗАКРЫТЬ РЕКЛАМУ