Лечебные свойства и особенности применения майорана

244 0 Распечатать Нажмите Распечатать или CTRL+P для печати страницы

Майоран садовый – культура, отличающаяся приятной пряностью ароматаМайоран садовый – культура, отличающаяся приятной пряностью аромата Майоран садовый – культура, отличающаяся приятной пряностью аромата. Благодаря этой особенности она нашла своё применение и распространение в кулинарии.

Ботаническое описание и полезные свойства майорана

Майоран относится к семейству губоцветных. Садовый вид растёт на территории России, Литвы и Средней Азии. Это обусловлено тем, что он способен переносить прохладный климат с холодными зимами при создании определённых условий. Выделяют 5 видов майорана садового:

  • «Байкал» – наиболее распространённый;
  • «Термос»;
  • «Сканди»;
  • «Лакомка»;
  • «Тушинский Семко».

Трава достигает высотой до полуметра. Стебель характеризуется ветвистым строением, прямостоячим положением, одревесневением у основания и серо-зелёным окрасом. Листья имеют такой же цвет, как и ствол, и яйцевидную форму. Расположены по всей длине веточек на малых промежутках между собой. Цветы имеют белый или бело-розовый цвет, мелкий размер. Характерным для них является сбор в полумутовках. Они образуют кисть в пазухах крайних листьев сверху. Цветение продолжается в течение июля-августа. Плод выражен мелким орешком, который созревает через месяц после цветения.

Растение предпочитает плодородную почву для посадки, открытые участки сада с отсутствием тени. Так как цветение происходит поздним летом, майоран является ценным для этого времени медоносом. В плодах травы находится полезное эфирное масло. В стеблях и листьях содержатся каротин, витамин С, минеральные вещества, дубильные вещества, горечи.

Майоран относится к семейству губоцветныхМайоран относится к семейству губоцветных

Выращивание майорана в саду

Майоран приносит много пользы, поэтому его часто выращивают в домашних условиях. Чтобы разведение было эффективным, следует соблюдать несложные правила.

Технология и сроки посадки

Трава требует большое количество солнечного света и тепла, прекрасно справляется с отсутствием полива. Единственное, чего она боится, – сильный мороз и ветер. Глинистая и заболоченная местность также не лучший вариант для майорана. Грунт требуется заблаговременно подготовить к посадке растения: перекопать и удобрить верхний слой (15-20 см). Если произвести удобрение почвы перед высадкой травы, зелень получится горькой.

Не можете надеть любимую обувь?

Имея целый шкаф так горячо любимой обуви, приходится ходить в бесформенных мокасинах и растоптанных балетках. А все дело в выпирающих косточках на ногах, которые приносят просто нестерпимую боль вообще в любой обуви. Стоит надеть чуть более плотную обувь, чем мокасины на размер больше положенного - и воспаление держится еще несколько дней. Как бороться с косточками на ногах, читайте в нашем материале.


В тёплых климатических условиях посадка производится семенами. Перед зимой – под плёнку с мульчирующим слоем из торфа и соломы, который снимается в марте. В апреле-мае сажают культуру в своеобразных небольших теплицах, которые обеспечивают отсутствие воздействия морозов на майоран. Семена предварительно ничем не обрабатываются. В них можно добавить мелкий песок, чтоб легче было сеять. Глубина посадки 1см. Первые зелёные росточки можно увидеть через 2-3 недели. Температурный режим должен выдерживаться в пределах 15 градусов. Всё это время требуется поддерживать достаточное увлажнение почвы. Через 15-20 дней следует проредить проросшее растение.

Области применения майорана (видео)

В прохладных климатических условиях с поздней весной культуру высаживают рассадой. В начале весны семена сажают в специальную почву для овощных культур, приобретённую в магазине. Земля с огорода не подойдёт по ряду веских причин:

  • недостаточное содержание полезных веществ;
  • возможное заражение вредителями.

Глубина бороздочки на грядке 0.5 см, а рекомендуемая температура – примерно 21 градус.

Когда заморозки отступили со 100% гарантией, можно посадить ростки в саду. Для этого достаточно извлечь растение с землёй вокруг корневой системы и переместить в грунт.

В тёплых климатических условиях посадка майорана производится семенамиВ тёплых климатических условиях посадка майорана производится семенами

Особенности ухода

Уход за проросшим майораном включает в себя регулярное увлажнение почвы, рыхление земли между грядками и наличие хорошего достаточного освещения. Не стоит забывать о подкормке, которая производится каждый месяц. Для этого используют натуральный помёт кур или коров, разведённый водой. Чередовать его следует с покупными минеральными удобрениями.

Чтоб обезопасить растение от вредителей, ставят специальные ловушки, потому что использование химических средств категорически запрещено для культуры.

Уход за проросшим майораном включает в себя регулярное увлажнение почвы, рыхление земли между грядками и наличие хорошего достаточного освещенияУход за проросшим майораном включает в себя регулярное увлажнение почвы, рыхление земли между грядками и наличие хорошего достаточного освещения

Варианты применения майорана

Количество полезных свойств культуры позволяет использовать её в различных отраслях: кулинарии, медицине и косметологии.

Использование в кулинарии

Майоран используется в кулинарии как специя и пряность. Его добавляют в консервацию, паштеты и колбасы. Салаты и горячие рыбные и мясные блюда приобретают незабываемый вкус с этой пряностью. Чудесный аромат дарит это растение чаю, компоту и уксусу.

Используется вся нежная часть травы: листья, почки, цветки. Добавляют их и в свежем, и в сушёном виде. Не стоит делать купаж с менее ароматными пряностями, потому что их будет не слышно. Зато в сочетании с тмином, полынью, тысячелистником специя раскрывается полностью.

Как сделать настойку из майорана (видео)

Применение лечебных свойств майорана в медицине

Лечебные свойства культуры ярко выражены в период цветения. Именно тогда срезают её облиственную часть. Готовят из травы настои и отвары, которые используют для лечения мигреней, рвоты, кишечных колик и регулирования менструального цикла. Также майоран снимает симптомы крапивницы, лечит нервные расстройства и способен возбуждать аппетит.

Масло растения обладает антисептическим, обеззараживающим и противовоспалительным действием. Мазь применяется при вывихах и растяжениях, наличии нарывов и незаживающих ран, ревматических заболеваниях. Ещё её используют для лечения насморка, радикулита, варикозного расширения вен и остеохондроза.

Культура способна лечить заболевания дыхательных путей, обладает отхаркивающим действием. Кроме перечисленных болезней, лечению с помощью майорана поддаются гастрит, гепатит, сахарный диабет, аллергия, болезни полости рта, заболевания печени и почек.

Масло майорана обладает антисептическим, обеззараживающим и противовоспалительным действиемМасло майорана обладает антисептическим, обеззараживающим и противовоспалительным действием

 Майоран в косметологии

Масло травы является антиоксидантом и обладает антисептическим свойством. Кроме заживляющего эффекта от его применения, можно добиться улучшения состояния кожи. Также оно способствует удалению бородавок и огрубевшего кожного покрова, лечению мозолей и гематом. Масло обладает очищающим эффектом от угревой сыпи.

Косметическое масло применяется и для ухода за волосами, укрепляя их. Волосы приобретают силу и здоровый блеск. Ещё это средство эффективно для предупреждения облысения.

Майоран – полезная трава, которая применяется во многих странах и различных отрасляхМайоран – полезная трава, которая применяется во многих странах и различных отраслях

Беременность и другие противопоказания к употреблению майорана

Несмотря на количество полезных свойств, майорану присущи противопоказания.

  1. Беременность.
  2. Тромбозы сосудов.
  3. Слишком быстрая свёртываемость крови.
  4. Тромбофлебиты.

Также рекомендуется проводить тест на чувствительность к растению, потому что оно способно вызвать тяжёлую форму аллергической реакции при индивидуальной непереносимости.

Полезные свойства майорана (видео)

Майоран – полезная трава, которая применяется во многих странах и различных отраслях. Имеет полезные и лечебные свойства, используемые людьми. Несильно требовательное растение в уходе, поэтому выращивается всеми садоводами.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью...

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...
загрузка...

Отзывы и комментарии


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
ЗАКРЫТЬ РЕКЛАМУ