Выращивание лука-порея в теплице: от заготовки семян до сбора урожая
Сажать лук-порей – привычный процесс для дачников. Культура выращивается повсеместно и дает неплохой урожай. Лук-порей иначе называют жемчужным. Он известен уже давно и широко распространен и в России, и во всем мире. Это растение можно культивировать не только в открытом грунте. Каковы же особенности его выращивания в теплице?
Подготовка и выбор семян
Вначале необходимо определиться с типом семян. Важно знать, что они могут сохранять всхожесть до трех лет.
Подготовка семян заключается в нескольких процессах.
- Их обеззараживают, помещая в воду, – сначала в горячую (от 40 градусов), потом в холодную.
- Перед посадкой семена следует прорастить. Их кладут на тканевую салфетку, предварительно пропитанную водой, ставят в теплое место. Температура воды должна достигать 25 градусов. Через пару дней нужно подсушить семена и сразу приступать к посадке.
Эти правила необходимо соблюдать, если вы хотите получить рассаду из своих семян. Если они покупные, делать ничего не нужно. При выращивании лука, описываемого вида, под зиму семена также не нужно проращивать и замачивать.
Правила и схема посадки
При выращивании из семян лук-порей развивается долго, поэтому в теплице лучше сразу культивировать рассаду. Ее выращивание начинается с марта. Следует подготовить семена – замочить в теплой воде на 3 дня. Воду нужно периодически менять. Затем семена помещают в увлажненные опилки, расположенные в теплом месте: так они быстрее взойдут.
Следует позаботиться о ящиках для рассады. В качестве грунта может выступать сфагновый торф либо дерн.
Схема посадки лука-порея достаточно проста. Для семян выполняют бороздки, соблюдая расстояние в 5 см между ними. В ящик обычно вмещается 2 г семян. Заглублять их сильно не стоит, достаточно 0,7 см. После посадки семян грунт слегка уплотняют, осуществляют полив. Рассаду накрывают полиэтиленом, обеспечивают ей температуру от 20 градусов. После появления всходов из семян температуру снижают до 10 градусов. Днем она должна достигать 16 градусов.
Рассаду пару раз подкармливают. В качестве удобрений выступают минеральные вещества, включающие хлористый калий, мочевину, суперфосфат. Если рассада густая, ее придется прореживать. Расстояние между растениями должно составлять около 2 см.
Приблизительно за неделю до намеченного срока высадки лука-порея рассаду нужно начинать закалять. Для этого надо уменьшить полив и снизить температуру в помещении. Не лишним будет вынести ящики с рассадой на открытый воздух.
Расположение растения в теплице простое – по двухстрочной схеме. Саженцы располагают на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядами должно быть более 30 сантиметров.
Особенности ухода
Для получения хорошего урожая лука-порея необходимо соблюдать следующие рекомендации по уходу за растением:
- не берите для посадки слишком мелкие луковицы – они обладают не очень красивыми перьями;
- обеспечьте зелени 12-часовое освещение после второй выгонки.
Как вырастить и сохранить лук-порей (видео)
Особенности ухода в холодной теплице
В холодной теплице лук-порей культивируют после баклажанов, помидоров, свеклы. Для получения красивого пера профессионалы рекомендуют выбирать сухие сорта, не имеющие повреждений. Речь идет о таких видах:
- «Спасский»;
- «Троицкий»;
- «Бессоновский»;
- «Скопинский».
Оптимальное время посадки порея – начало октября. Так до холодов растения укоренятся. После наступления морозов грунт укрывают соломой и навозом. Толщина слоя должна составлять не менее 15 сантиметров.
С конца марта необходимо очищать верхнюю часть от снега. Утепляющий слой тоже необходимо снять, теплицу – накрыть пленкой. После формирования пера растению требуется полив и подкормка. Минеральные удобрения вносят 2 раза – по 15 граммов средства на квадратный метр. Зелень можно убирать по достижении ей 20-сантиметровой высоты. Если посадку вы вели зимой, сбор урожая будет происходить в мае.
Особенности ухода в отапливаемой теплице
Вырастить культуру в отапливаемой теплице еще проще. В качестве грунта используется огородная земля либо торф. При этом вы получите лучший урожай, если прогреете луковицы.
Агротехника предполагает осуществление регулярного полива. В дневное время в теплице необходимо установить температуру, равную 19 градусам. Световой период в сооружении должен быть от 12 часов и более. Стоит провести дополнительное освещение. Лампы в теплице лучше располагать вертикально, так вы предотвратите повреждение пера. Если все будет сделано правильно, урожай появится спустя месяц.
Болезни и вредители
Осуществляя выращивание зелени, вы можете столкнуться с такими заболеваниями растения, как шейковая гниль, поражение луковой мухой, фузариоз и черная плесень. Также часто отмечается мозаика – вирусная инфекция, которую переносит тля. При этом растение прекращает свое развитие.
Ложную мучнистую росу можно узнать по пятнам беловатого оттенка, которые быстро разрастаются. Если культура заразилась ею, она становится несъедобной, а все пораженные растения подлежат удалению.
Из вредителей чаще всего появляется луковая муха. Она ест листья, оставляя на них внушительных размеров проходы. Личинки мухи поедают ту часть культуры, которая находится в земле.
Сбор урожая и хранение
Лук-порей убирают исходя из того, в какие сроки предполагается употребить его. Если сразу, можно срывать перья в течение всего периода роста. Для длительного хранения растение срывают осенью. Важно во время сборки не повреждать надземную часть.
Хранить урожай можно в морозильной камере, нарезав лук колечками и сложив в пакет 5-сантиметровым слоем. Растение активно применяют для приготовления специй. В этом случае потребуются хорошо просушенные и мелко нарезанные перья. Самые лучшие экземпляры можно хранить в холодильнике целиком в перфорированных пакетах.
Лук порей: высадка (видео)
Агротехника культивирования лука-порея не представляет сложности, если действовать согласно всем правилам. В теплице получать урожай растения можно круглогодично и в больших количествах.