Осенние работы в саду и огороде
- 1. Осенние работы в огороде на даче: сбор урожая и обработка почвы
- 2. Когда собирать урожай свеклы (видео)
- 3. Осенние посадки садовых и огородных культур
- 4. Как подготовить участок к зиме (видео)
- 5. Какие осенние работы нужно осуществить в саду
- 6. Готовим теплицы к зиме
- 7. Как подготовить почву к зиме (видео)
С наступлением осени подходит к завершению дачный сезон. В этот период необходимо не только собрать урожай, но и подготовить участок к зиме. Осенние работы в саду нельзя откладывать, чтобы всё успеть до первых заморозков.
Осенние работы в огороде на даче: сбор урожая и обработка почвы
Погода в сентябре ещё достаточно тёплая и позволяет собрать на даче оставшийся урожай. В начале месяца выкапывают картофель, собирают томаты, сладкий перец, баклажаны. Затем наступает очередь моркови и свёклы. В конце месяца приступают к сбору кабачков, тыквы и капусты.
Картофель можно убирать, когда подсохла ботва. Выкапывают его в сухую погоду, иначе мокрые клубни будут плохо храниться. Семенные экземпляры в течение нескольких дней выносят на солнце, чтобы они слегка позеленели. Образовавшийся в клубнях соланин является ядовитым веществом, это отпугивает грызунов, уничтожает грибковую инфекцию и позволяет сохранить картофель до весны. Остальную часть урожая убирают сразу в помещения для хранения, так как позеленевшие на солнце клубни нельзя употреблять в пищу.
Томаты необходимо снять с кустов до того, как температура воздуха начнёт опускаться ниже +5°C. Если плоды не успели дозреть, их помещают в коробку, перекладывая слои бумажными полотенцами, и накрывают бумагой. Оптимальная температура воздуха для хранения составляет 15 - 18°C.
Признаком созревания моркови является пожелтение ботвы и появление волосков на корнеплоде. Для хранения подойдут только целые экземпляры, поэтому извлекать овощи из земли следует с осторожностью. Ботву срезают сразу. Корнеплоды не моют, а только проветривают. На хранение укладывают в ящики с песком или опилками.
Лучшее время для уборки свёклы – вторая половина сентября. Корнеплоды к этому времени достигают нужного размера и накапливают достаточное количество полезных веществ, а ботва начинает увядать. Для хранения отбирают овощи без повреждений. Ботву срезают не до конца, оставляют примерно 1 см. Лучше всего хранить свеклу вместе с картофелем.
Чтобы определить готовность капусты к уборке, надо сжать кочан. Если он упругий и не продавливается – можно срезать. Верхние листья удаляют, кочерыжку оставляют примерно 2 – 3 см. Хорошо хранятся небольшие плотные кочаны светлого цвета.
После сбора урожая участок освобождают от ботвы. Следует учитывать, что ботву картофеля, томатов, огурцов, перца и баклажанов уничтожают сразу. Её нельзя использовать для дальнейшего удобрения почвы в виде компоста. Ближе к осени многие листья поражает такое заболевание, как фитофтора, и земля может оказаться заражённой.
Когда собирать урожай свеклы (видео)
Затем огород перекапывают и вносят удобрения. В зимний период почва отдыхает, и дополнительное питание в виде удобрений позволяет ей лучше восстановиться и подготовиться к предстоящему сезону.
Удобрения бывают 2 видов: органические и минеральные.
- Из органических удобрений наиболее ценными являются навоз и помёт, они повышают плодородие почвы. Удобрения вносят во время перекопки на глубину 10 – 15 см. Такая подкормка особенно полезна для выращивания огурцов, сладкого перца, капусты. Удобрять почву навозом и помётом рекомендуется не чаще одного раза в 3 года.
- Много ценных микроэлементов имеет в своём составе зола. Её также вносят под перекопку. На 1 квадратный метр грунта потребуется около 1 кг золы. Это удобрение полезно для картофеля, малины, клубники.
- Компост укладывают на подготовленную рыхлую землю и заделывают граблями. Можно полить перегной концентратами, содержащими необходимые для почвы бактерии, так называемые ЭМ - препараты. При таком способе нет необходимости в дополнительных минеральных и органических удобрениях. Он особенно эффективен для ранних сортов овощей.
- Минеральные удобрения обогащают почву элементами, важными для жизнедеятельности растений. Они подразделяются на калийные, фосфорные и азотные.
- Калийные удобрения способствуют повышению жизнеспособности растений, их устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и вредителям. Чаще всего применяют хлористый или сернокислый калий.
- Из фосфорных удобрений наиболее популярны: суперфосфат, томасшлак, фосфоритная мука. Они благоприятно воздействуют на корневую систему растений.
- Азотные удобрения нужны для синтеза белков. В основном используют селитру, мочевину и сульфат аммония.
При использовании готовых комплексных удобрений необходимо соблюдать инструкцию. Многие составы имеют ограниченную область применения и разработаны для конкретных видов растений.
Осенью перекопанный грунт не разбивают, оставляют большие пласты для задержания снега и сохранения влаги, а также для уничтожения вредителей, зимующих в верхних слоях почвы.
Осенние посадки садовых и огородных культур
Чтобы обеспечить ранний урожай посадку некоторых культур производят под зиму. Это позволяет сэкономить время весной и закалить растения. Посев производят, когда температура воздуха опустится до 0°C. Иначе семена могут прорости и ростки погибнут.
Легко переносят зимние морозы семена таких растений:
Семена высевают в сухую почву, бороздки присыпают. Сверху можно покрыть слоем торфа или перегноя и накрыть ветками для задержания снега.
За месяц до наступления морозов высаживают саженцы плодовых деревьев. В зависимости от региона, это может быть конец сентября или октября. Для осенней посадки надо выбирать зимостойкие сорта, адаптированные к местному климату.
Чаще всего осенью высаживают такие плодовые деревья, как:
- яблоня;
- груша;
- слива;
- вишня.
На дно посадочной ямы желательно насыпать слой керамзита. Почву готовят заранее, смешивая землю, растительный грунт и перепревший навоз. Удобрения при посадке вносят очень осторожно, чтобы не обжечь корни саженцев. Сверху насыпают сухой грунт. Корневая шейка саженца должна находиться ровно на уровне почвы.
Осенью высаживают и плодово–ягодные кустарники. Саженцы выбирают с хорошо развитой корневой системой. В этот период лучше всего приживаются:
- чёрная смородина;
- малина;
- крыжовник.
Малину лучше высаживать в траншею глубиной и шириной около 50 см. На дно траншеи укладывают компост. Почву можно удобрить суперфосфатом.
Для смородины и крыжовника готовят посадочные ямы глубиной около 40 см. На дно укладывают подготовленную смесь из компоста, суперфосфата и древесной золы. Верхний слой почвы не удобряют.
Под зиму также высаживают холодостойкие цветы и декоративные кустарники, такие как барбарис, боярышник, жимолость.
Чтобы к весне улучшить структуру и плодородие почвы, на свободных участках поля осенью высевают сидеральные культуры. К ним относятся:
- рожь, ячмень, овёс, пшеница;
- рапс, сурепка;
- соя, чечевица, фасоль, горох, клевер, люцерна;
- подсолнечник;
- гречиха.
Эти растения позволяют сохранить в почве влагу, восстанавливают гумусный слой, уменьшают количество сорняков и вредителей.
Как подготовить участок к зиме (видео)
Какие осенние работы нужно осуществить в саду
Осенние работы в саду начинаются со сбора урожая с плодовых деревьев. Важно сделать это вовремя, чтобы фрукты хранились дольше. Зрелость плодов определяют по семенам. Как только они достигли светло – коричневого цвета, фрукты надо снимать, иначе они переспеют. Срывают плоды за основание плодоножки, чтобы не оставить вмятины.
Необходимо убрать с деревьев и под ними все плоды, даже испорченные. В них могут зимовать вирусы, грибки, личинки вредителей сада.
Деревья и кустарники обрезают, удаляют старые, больные ветки. В качестве удобрения для садовых деревьев используют древесную золу, которую рассыпают вокруг ствола.
Для защиты от грызунов готовят смесь из глины и коровяка, взятых в равных пропорциях. Для запаха добавляют креолин или карболовую кислоту. Этим составом покрывают стволы деревьев. Надо учитывать, что такой состав затрудняет доступ кислорода к растениям. В настоящее время для этих целей целесообразнее использовать пластиковую сетку с мелкими ячейками. Ею оборачивают ствол дерева, что затрудняет доступ грызунов.
Важной работой в осенний период является влагозарядный полив. Эту процедуру производят с началом опадания листьев. Вокруг приствольного круга выкапывают небольшие поливочные канавки глубиной около 15 см. Необходимо промочить почву на глубину 1 м. Чтобы определить степень увлажнения, рядом выкапывают яму глубиной примерно 40 см. Если горсть земли со дна ямы можно сжать в плотный ком, значит, почва достаточно увлажнена. Можно добавить в канавки комплексные минеральные удобрения.
Когда температура воздуха уже не поднимается выше -5°C, необходимо укрыть на зиму теплолюбивые растения. Для этого используют опилки, лапник, опавшую листву, мешковину или специальное агроволокно.
Готовим теплицы к зиме
Подготовка теплицы к зиме начинается с уборки. Необходимо удалить все остатки растений, ботву, где могут обитать болезнетворные микроорганизмы. Поверхность теплицы тщательно промывают дезинфицирующими средствами. Если парник накрыт плёнкой, её необходимо снять, промыть мыльным раствором, тщательно просушить и убрать до весны.
Деревянные стойки обрабатывают раствором медного купороса, что предупреждает гниение и прорастание мха.
Кроме дезинфекции поверхности теплицы, необходимо обработать и почву, в которой за время дачного сезона накопилось немалое количество вредителей.
Землю в теплице тщательно перекапывают. Если площадь не очень большая, можно использовать термальное обеззараживание. Почву накрывают плёнкой и под неё льют кипяток. Для обработки часто используют гашеную известь или доломитовую муку, которые уничтожают вредителей и обогащают почву калием и магнием. Дополнительные питательные вещества обеспечивает удобрение земли суперфосфатом.
Как подготовить почву к зиме (видео)
На зиму необходимо укрепить каркас теплицы, чтобы он не обвалился под тяжестью снега. Для этого внутри теплицы на твёрдую поверхность устанавливают подпорки или дугообразные крепления. Если поверхность теплицы сделана из стекла, следует проверить его целостность. Мелкие трещинки можно заклеить скотчем, чтобы ветер и снег не разрушили поверхность полностью. По возможности, зимой следует проверять целостность конструкции.
Вовремя выполненные осенние мероприятия позволят сэкономить время весной и получить со всех культур богатый урожай.
А вот сажать что-то перед зимой я раньше не пробовала. Надо следующей осенью хотя бы с зеленью так поступить и посмотреть, что получится.