Как строят современные овощехранилища?
Как строят современные овощехранилища?
Овощехранилища – это технологические комплексы, предназначенные для охлаждения и обеспечения длительного хранения овощей, фруктов, зелени и т.д. Учитывая, что строительство овощехранилищ является довольно сложным технологическим процессом, его стоит доверять исключительно профессионалам.
Этапы строительства
Строительство данных объектов является многоэтапным процессом, который всегда начинается с разработки технического задания. На его основании разрабатывается проект этого объекта. После этого специалисты могут приступать к подготовке территории, на которой будет возводиться данное сооружение.
Одним из самых важных этапов строительства считается подбор всего необходимого холодильного оборудования. Также потребуется и климатическая техника. Эти устройства должны быть установлены в соответствии с рекомендациями их производителей. Далее выполняются пуско-наладочные работы. После этого установленное оборудование может быть запущено в работу. Но при этом важно позаботиться о том, чтобы сотрудники овощехранилища знали, как работает данное оборудование и как его нужно обслуживать.
Виды овощехранилищ
Перед тем, как приступить к разработке проекта данного объекта, необходимо определиться с его видом. Овощехранилища принято классифицировать в соответствии с назначением. Они могут быть как универсальными, так и предназначенными для работы с определенным видом продукции.
Тип овощехранилища также зависит от:
Конструкционных особенностей сооружения. Технология строительства и особенности прокладки коммуникационных систем влияют на эффективность и возможности овощехранилищ.
Функциональных возможностей. Большинство данных объектов предназначены исключительно для хранения овощей и прочей продукции. Однако иногда может потребоваться строительство овощехранилищ, на которых выполняются работы по переработке, складированию и упаковки продукции.
Требуемого уровня температуры. Данный параметр влияет на выбор климатического и холодильного оснащения овощехранилища.
В заключение стоит еще раз подчеркнуть важность профессионального подхода к строительству данных объектов. В таком случае можно рассчитывать на соблюдение всех технологий и стандартов. Благодаря этому, исключается риск возникновения каких-либо проблем в процессе эксплуатации овощехранилищ. Стоит добавить, что подобные принципы актуальны и в том случае, если необходимо строительство холодильных складов, ледовых арен, дата-центров и т.д.