Характеристика и особенности выращивания корневого сельдерея в теплице

1206 0 Распечатать Нажмите Распечатать или CTRL+P для печати страницы

 Вырастить корневой сельдерей достаточно просто Вырастить корневой сельдерей достаточно просто Сельдерей или Apium относится к роду из семейства зонтичных травянистых растений. Многие огородники долгие годы занимаются выращиванием не только листового, но и черешкового, а также корневого сельдерея. Фото самых популярных сортов такого сельдерея даёт полное представление о его востребованности в нашей стране. Вырастить корневой сельдерей достаточно просто. Он не занимает много места в теплице, а у огородника появляется прекрасная возможность разнообразить своё питание.

Характеристика и польза растения

Корневые сорта сельдерея содержат значительное количество питательных и ароматических веществ именно в корневой части. Выращивание такой культуры, как сельдерей, обрело популярность у наших сограждан не только благодаря отличным вкусовыми качествами и оригинальному аромату, но и многочисленным лечебным свойствам.

Кореневой сельдерей является источником витаминов и значительного количества минералов. Его состав обогащён йодом, цинком, кальцием, железом, магнием и фосфором.

Кроме того, в корнях этого ароматного растения содержатся витамины: РР, К, Е, А-провитамин, а также достаточное количество никотиновой кислоты и тиамина. Входящее в состав корнеплода эфирное масло, включает в свой состав альдегиды, спирты и сложные эфиры.

Поражают разнообразием и фото блюд, сделанных с использованием сельдерея корневого.

 В зависимости от региона выращивания, можно использовать среднеранние, поздние сорта и корневой сельдерей среднего срока созревания В зависимости от региона выращивания, можно использовать среднеранние, поздние сорта и корневой сельдерей среднего срока созревания

Особенно важно выращивание такого растения, как корневой сельдерей, для людей, страдающих язвенными поражениями ЖКТ, колитами и гастритами. Необычный состав делает это растение очень эффективным профилактическим средством при артритах, ревматизме и подагре.

Однако следует учитывать, что корнеплоды сельдерея корневого противопоказаны для больных эпилепсией. Его не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам, а также совсем маленьким деткам.

Осторожность и соблюдение нормы потребления следует соблюдать больным с камнями в почках, а также лицам, страдающим от варикоза и тромбофлебита.

Описание сортов

Приобретение семян не представляет трудностей, так как на сегодняшний день существует достаточное сортовое разнообразие. Чтобы вырастить качественное растение и получить хороший урожай корнеплодов при выборе семян следует уделить внимание характеристикам сорта и рекомендациям специалистов. Кроме того, в последнее время становится популярной посадка корневого сельдерея в условиях теплиц, что позволяет вырастить это растение из семян в максимально короткие сроки.

Чтобы вырастить качественное растение и получить хороший урожай корнеплодов при выборе семян следует уделить внимание характеристикам сорта и рекомендациям специалистовЧтобы вырастить качественное растение и получить хороший урожай корнеплодов при выборе семян следует уделить внимание характеристикам сорта и рекомендациям специалистов

Наиболее часто выполняется посев следующих сортов, с внешними данными которых можно ознакомиться на фото. В зависимости от региона выращивания, можно использовать среднеранние, поздние сорта и корневой сельдерей среднего срока созревания:

  • крупноплодный и среднеранний сорт «Пражский гигант»;
  • среднеранний сельдерей с округлым корнеплодом «Диамант»;
  • популярный среднеранний сорт «Каскад»;
  • устойчивый к болезням сорт «Яблочный»;
  • сорт с отличными вкусовыми качествами «Грибовский Корневой»;
  • сорт средней спелости «Албин»;
  • среднеспелый сорт с ярким ароматом «Силач»;
  • сорт с желтовато-серой окраской корнеплода «Егор»;
  • крупноплодный сорт «Гигант»;
  • поздний и устойчивый к стрелкованию сорт «Анита»;
  • сорт для длительного хранения «Максим».

Все вышеперечисленные сорта рекомендованы для выращивания с использованием рассады, а посадка может быть выполнена в условиях теплицы. Выбору семян должны предшествовать просмотр фото и ознакомление с отзывами огородников.

Как выращивать сельдерей (видео)

Способы посадки

Выращивание корневого сельдерея из семян предполагает качественную предпосевную подготовку:

  • наполнение качественным семенным материалом небольшого тканевого мешочка;
  • помещение мешочка в воду с фито-стимуляторами;
  • смена воды через каждые пять часов.

После обработки семян следует уделить внимание подготовке качественного грунта для выращивания полноценной рассады сельдерея корневого:

  • кислотность почвы должна быть максимально приближена к рН-7;
  • нельзя использовать в качестве удобрения свежий навоз;
  • основой посадочного грунта должен служить перегной с дополнением калийных, фосфорных и азотных удобрений.

Уход за высаженными в теплицу или открытый грунт растениями не требует много времени или сил и состоит в поливах и прополкахУход за высаженными в теплицу или открытый грунт растениями не требует много времени или сил и состоит в поливах и прополках

Посадка подготовленного семенного материала для получения качественной рассады производится в соответствии со следующими рекомендациями:

  • не рекомендуется выполнять углубление семян, а оптимальным вариантом является присыпание их тонким слоем плодородной почвы;
  • хорошее произрастание семян требует обеспечения температурного режима на уровне двадцати пяти градусов;
  • использование свежего семенного материала предполагает появление всходов через десять дней, а семена после длительного хранения могут прорасти спустя месяц;
  • посадка должна быть покрыта стеклом или плёнкой;
  • будущую рассаду следует ежедневно орошать и проветривать.

Пикировка рассады выполняется после появления на ростках двух настоящих листочков. Пересадку удобнее выполнять в кассетную рассадную ёмкость с размерами каждой ячейки не менее 5 х 5 сантиметров. Рассаду можно пересаживать в теплицу после того, как установится оптимальный температурный режим.

При выращивании сельдерея корневого безрассадным способом посев выполняется после того, как среднесуточная температура станет выше плюс шести градусов. Посевы в теплице требуют установки дуг и укрытия плёночным материалом. Стандартное расстояние при высадке рассады составляет двадцать сантиметров. Глубина не должна превышать пятнадцать сантиметров. Рассада должна переноситься с земляным комом. После высадки рассады, посадку следует обильно пролить тёплой водой.

Вас также может заинтересовать статья о выборе сорта и особенностях выращивания брокколи в теплице.

Особенности ухода

Уход за высаженными в теплицу или открытый грунт растениями не требует много времени или сил и состоит в поливах и прополках.

Следует помнить, что корневой тип сельдерея нуждается в разокучивании и удалении у уже подросших растений всех лишних корней, расположенных в горизонтальной плоскости. Для обрезки используется острый садовый нож.

Тепличный сельдерей образует хороший корнеплод только при выполнении такого приёма не реже одного раза в две недели. Окучивать растение на этом этапе нельзя, а поливы выполняются по мере подсыхания тепличного грунта. Старые и увядшие листья подлежат удалению.

Корнеплоды крупного размера получаются при выполнении прореживания растений в начале августаКорнеплоды крупного размера получаются при выполнении прореживания растений в начале августа

Болезни и вредители

Основные болезни, поражающие корневой сельдерей:

  • белая гниль;
  • парша сельдерея;
  • пероноспороз;
  • ржавчина;
  • белая пятнистость;
  • церкоспороз листьев.

Основные вредители, поражающие корневой сельдерей:

  • морковная листоблошка;
  • морковная муха.

Советы и рекомендации

  • Корнеплоды крупного размера получаются при выполнении прореживания растений в начале августа.
  • Не рекомендуется сажать корневой сельдерей на глубину, большую чем при выращивании рассады.
  • Первое рыхление тепличного грунта должно быть неглубоким, а последующее рыхление выполняется после подкормки и должно затрагивать более глубокие почвенные слои.
  • Жидкая подкормка проводится перед поливами.
  • Первую подкормку следует проводить через две недели после высадки рассадного материала, а вторая подкормка выполняется через две недели после первой.
  • Для подкормки следует использовать аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий.

Мы вам также советуем прочитать статью о совместимости растений в теплице.

Выращиваем сельдерей (видео)

Хранение корнеплодов требует поддержания температуры на уровне двух градусов тепла. Прекрасные результаты показывает использование ящиков, наполненных увлажнённым песком. При таком варианте хранения корнеплоды сохраняются несколько месяцев.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Внимание, только СЕГОДНЯ!


Отзывы и комментарии


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
x