Уникальные свойства и польза любистка

Опубликовано: 12 Май 2017

Любисток — это прославленное в народной медицине растение Любисток — это прославленное в народной медицине растение, известен он и под другим названием. Леуштян или купальная трава находит широкое применение, люди издавна собирают сырьё для заготовки впрок. Чтобы извлечь максимум пользы из этого вида, изучите информацию о нём.

Места произрастания и ботаническое описание любистка лекарственного

Ареалом произрастания описываемого растения является вся Европа, а также его культивируют на Востоке и в отдельных районах Азии. В Америке существуют целые плантации этой травы. Реже она встречается в одичавшем виде, отличаясь неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Встретить любисток можно и в Подмосковье, где он растёт на грядках и заросших полянах.

Ботаники относят любисток к семейству Зонтичных. Он представляет собой крупный многолетник с толстым корневищем и прямым полым стеблем, достигающим в высоту более 1 метра. Листья тёмно-зелёные, крупные и треугольные, а цветки растения светло-жёлтого окраса собраны в характерные зонтики. Плоды эллиптической формы, появляются они в августе после летнего цветения.

Ботаники относят любисток к семейству Зонтичных

Химический состав и лечебные свойства любистка

Это растение изучено не до конца, тем не менее она считается источником множества полезных веществ. В составе зелени леуштяна обнаружены следующие биологически активные компоненты:

• аскорбиновая кислота;
• каротин;
• рутин;
• дубильные соединения;
• минералы — кальций, калий и другие.

Любисток в народной медицине (видео)

А вот корень любистка богат органическими кислотами, включая яблочную, бензойную и ангеликовую, природными сахарами, лецитином и камедью. Кроме того, во всех частях растения присутствует эфирное масло, придающее ему характерный запах.

Любисток известен своими спазмолитическими, антимикробными, противовоспалительными свойствами, а также его издавна применяли в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства. Растение улучшает аппетит, предотвращает появление метеоризма, выводит избыток солей из организма. Народные целители советуют принимать в пищу любисток при болезнях сосудов и сердца, нервных расстройствах и нарушениях обменных процессов.

Любопытно, что в составе любистка был обнаружен кверцетин, позволяющий уменьшить проявление в организме аллергических реакций, таких, как зуд, заложенность носа, слезотечение. Растение не только облегчает симптомы аллергии, но и оказывает успокаивающий эффект, снимает воспаление.

Корень любистка богат органическими кислотами, включая яблочную, бензойную и ангеликовую, природными сахарами, лецитином и камедью

Сбор и хранение лекарственного сырья

Традиционно купальную траву собирают осенью первого года, а вот время для заготовки корневища наступает весной следующего года жизни растения. Корень выкапывают и промывают в холодной воде, после чего разрезают вдоль и сушат при температуре от 30 до 35 °C. Сухое сырьё хранят в плотно закрытой стеклянной посуде или тканевых мешочков дома. А вот зелень любистка сушат отдельно от других растений, так как она обладает сильным запахом. Сбор проводится в течение всего лета, допускается и употребление листьев в свежем виде.

Область применения любистка аптечного

Сегодня купить любисток можно в аптеке, но некоторые люди предпочитают заготавливать его своими руками. Широкий спектр применения и доказанная эффективность делают это растение востребованным в фармакологии.

Традиционно купальную траву собирают осенью первого года

Леуштян в народной медицине

С незапамятных времён корень этого растения применяли при отёках, и связанных с ними проблемах — пиелонефрите, задержках мочеиспускания. Целебное сырьё успешно принимается в терапии сердечных недугов, бронхитах, ревматизме, подагре и многих других болезней. Хорошо оно себя зарекомендовало и при нервных расстройствах и напряжениях.

Настой любистка является мощным мочегонным, дезинфицирующим и противоспазматическим средством для кишечника, усиливающим производство желудочного сока. Отвар корневища рекомендуется пить при половой слабости, возникшей вследствие длительного приёма лекарственных препаратов. А также его применяют для лечения кожных заболеваний, включая зудящие дерматозы и угревую сыпь.

Полезные свойства любистка (видео)

Любисток как приправа

Ароматное растение с блестящими листьями нередко используется для придания запаха различным блюдам. Прекрасно сочетается его зелень с картофелем, чечевицей, горохом, бобами. Кроме того, листья можно использовать для придания неповторимого вкуса тушёному мясу, жареным овощам и морепродуктам. К примеру, кабачок получится вкусным и аппетитным, если приготовить его с зеленью леуштяна.

Запах любистка напоминает аромат сельдерея, но листья его грубые, а стебель волокнистый. По этой причине растение необходимо тщательно измельчать перед подачей на стол или приготовлением блюд. В кулинарии используются также корни и семена леуштяна, не обходятся без них лучшие маринады и соления. Мелко нарубленные корешки купальной травы добавляют в супы и летние салаты.

Любисток нередко используется для придания запаха различным блюдам

Лекарственная трава в гомеопатии и традиционной медицине

Лечение лекарственными растениями нельзя представить себе без любистка.

• Настой из 1 столовой ложки сухого сырья пьют при синуситах и бронхитам для разжижения слизи и активного отхождения её, а также это средство полезно при нервных заболеваниях и учащённом сердцебиении.
• Свежая зелень леуштяна употребляется в пищу для улучшения секреции желудочного сока и других нарушениях пищеварения. Растение устраняет признаки метеоризма и спазмы.
• При кожных болезнях используется порошок сырья, лечебные ванны очищают кожу от гнойничков и диатеза, медленно заживающих ран и воспалений. Эфирное масло любистка способствует регенерации кожных покровов, действуя как мощный природный очиститель.
• Мочегонное действие чая и отвара на основе леуштяна доказано при водянке, заболеваниях почек и сердечных недугах, связанных с отёчным синдромом.
• Традиционная медицина разных стран ценит лечебные качества описываемого растения. Чайная травяная смесь, включающая в себя любисток, назначается врачами в качестве добавки для очищения крови и нормализации пищеварения. А также корневище считается натуральным средством от чувства переполнения желудка и отрыжки.
• Леуштян способен лечить лёгочные заболевания, когда его настой применяют для лечебных полосканий горла.

Настой любистка является мощным мочегонным, дезинфицирующим и противоспазматическим средством для кишечника, усиливающим производство желудочного сока

Противопоказания и вред любистка

Любое растение может быть опасным, если не соблюдать определённых мер безопасности, и любисток не является исключением. Важно знать, что до периода цветения корень леуштяна считается ядовитым, оттого заготавливать его в эту пору не следует. Лучше всего выкапывать его осенью, когда подземная часть богата полезными компонентами. Нельзя принимать средства на основе купальной травы при беременности, кровотечениях, обильных менструациях и геморрое.

Злоупотреблять лечебным растением не рекомендуется, так как оно в больших дозах может нанести вред организму.

Выращивание любистка (видео)

Этот удивительный цветок был известен людям ещё в древности, и сегодня остаётся актуальным в народной медицине. Используйте его в качестве приправы или природного лекарства, а вырастить такое растение на дачном участке нетрудно.