Ирга: описание видов и особенности выращивания
- 1. Описание популярных видов ирги
- 2. Польза ирги и противопоказания к употреблению
- 3. Размножение ирги в открытом грунте
- 4. Полезные свойства ирги (видео)
- 5. Как осуществляется посадка ирги осенью
- 6. Технология весенней посадки ирги
- 7. Уход за иргой осенью
- 8. Уход за иргой весной
- 9. Особенности выращивания ирги в Подмосковье
- 10. Особенности выращивания ирги (видео)
- 11. Сбор и способы хранения урожая
Ирга (Аmеlаnсhiеr) —относится к роду растений из трибы Яблоневые (Маlеае) и семейству Розовые (Rоsасеае). Растение, в зависимости от сортовых и видовых особенностей, выглядит по-разному. Культура высоко ценится садоводами за целебные свойства урожая.
Описание популярных видов ирги
Листопадный кустарник или небольшое дерево, в естественных условиях растет в разных частях земного шара, и может быть представлен одним из девятнадцати видов. Спелая ягода чаще всего синевато-чёрная или красновато-фиолетовая, с характерным сизым налётом.
Ирга Ламарка
A.lаmаrсkii родом с территории восточной Канады. Вместе с цветками формируется листва. Листья овальной, эллиптической формы с коротким и острым концом, а также округлым основанием, с зазубренными на краях. Молодая листва серо-зеленого окрашивания, но в осенний период приобретает желто-красный или темно-красный цвет. Спелые ягоды очень сочные и достаточно сладкие.
Ирга канадская
A.саnаdеnsis с высотой надземной части в пределах 0,5-8 м. Листва простая, яйцевидная или продолговато-яйцевидная, с округлым или суженным листовым основанием. Нижняя часть листьев ворсистая. Цветки собраны в кистевидные соцветия, после отцветания которых формируются тёмно-фиолетовые ягоды.
Ирга колосистая
A.spiсаtа – многолетник, высотой до 5-6 м. Листва овальная, с маленькими зазубринами. В весенний период растение усыпано цветками белого или нежно-розового окрашивания. Культура обладает устойчивостью к болезням и вредителям, а также характеризуется отличным уровнем морозостойкости.
Ирга ольхолистная
A.аlnifоliа – листопадное кустарниковое растение или небольшое деревце с яйцевидными или практически округлыми листьями, расположенными на черешках средней длины. Цветки белого окрашивания, диаметром до 30 мм, собранные в кистевидные соцветия. После отцветания образуются съедобные небольшие фиолетовые плоды с хорошими вкусовыми характеристиками и товарным внешним видом.
Ирга овальная (овальнолистная)
A.оvаlis – с надземной частью высотой не более 3-4 м и хорошо развитой, достаточно мощной корневой системой, залегающей на глубине в 30-40 см. Взрослая кора имеет характерное оливково-коричневое окрашивание. Листва яйцевидная, черешкового типа. Кистевидные соцветия представлены белоснежными цветками. Плоды имеют чёрно-синее окрашивание с выраженным сизоватым восковым налётом.
Ирга гладкая
A.lаеvis вырастает до 3,5 м и обладает компактной кроной овальной формы. Ежегодный период цветения наступает в первой половины мая. Листва медно-коричневато-розоватого окрашивания. Соцветия кистевидные, представленные цветками нежно-розового окрашивания. Ягоды средних размеров, кремово-желтоватого окрашивания. Культура вступает в плодоношение примерно на четвертый год.
Польза ирги и противопоказания к употреблению
Химический и витаминный состав различается в зависимости от степени зрелости урожая. Спелые ягоды имеют черное, синее или пурпурное окрашивание и содержат примерно 10-12%, сахаров, а также 17-25% сухих веществ. В мякоти содержатся витамины и минеральные компоненты, включая витамин «С», каротин, витамины «Е», «А», «РР», «Р» и «В», а также железо, магний, фосфор, кальций, калий, небольшое количество меди и кобальта, органические кислоты.
Целебные свойства обусловлены значительным содержанием антиоксидантов и активных соединений, представленных флавоноидами, антоцианами, кумаринами, пектинами и дубильными веществами. Тем не менее, категорически нельзя употреблять много ягод при гипотонии, хронических запорах и любых патологиях, связанных с нарушением показателей свертываемости крови.
Размножение ирги в открытом грунте
Ягодник, вне зависимости от видовых особенностей, прекрасно размножается сразу несколькими способами, которые весьма успешно применяются в условиях приусадебного садоводства. Можно использовать с этой целью семенной материал или отдать предпочтение вегетативному варианту размножения.
Полезные свойства ирги (видео)
Корневой порослью
Хорошо развитые взрослые кустарниковые растения достаточно часто образуют многочисленную поросль, которую также можно использовать для размножения ягодной культуры. Молодые растения выкапываются и пересаживаются на постоянное место весной или в осенний период, примерно за три недели до наступления холодов.
Черенками
Черенки нарезаются с верхушечной части хорошо развитых и здоровых пятилетних или шестилетних кустов в начале лета. Стандартная длина черенка может варьироваться в пределах 10-15см. С нарезанного посадочного материала удаляются нижние листья, после чего черенки нужно поместите на двенадцать часов в раствор на основе корнеобразующих стимуляторов. После замачивания производится высадка под наклоном в питательный грунт, под парник.
Температурный режим в парнике должна поддерживаться в пределах 23-25ºC. Периодически выполняются проветривания и оросительные мероприятия. После образования хорошо развитой корневой системы нужно выполнить подкормку навозной жижей или раствором на основе минеральных удобрений. Лучше всего с этой целью подходят раствор, полученный после разведения 30 г аммиачной селитры в ведре относительно теплой воды. Ухаживать за черенками требуется так же, как за уже взрослым растением, с пересадкой на постоянное место в осенний период.
Отводками
Выбираются хорошо развитые и здоровые однолетние или двухлетние ветви с наличием крепких приростов. Прикапываться отводки должны в ранний весенний период, после достаточного прогрева грунта. После того, как из почек отводка хорошо разовьются молодые побеги и достигнут высоты 10-12 см, их следует присыпать до половины плодородным грунтом. Полностью укоренившиеся отводки отделяются от материнского куста осенью или следующей весной, после чего пересаживаются на постоянное место.
Семенами
Семенной материал ирги извлекается из полностью вызревших плодов, после чего немедленно высаживается на удобренные гряды. Высев производится с заглублением на 15-20 мм, после чего выполняется полив и мульчирование посадки. Прошедшие за зимний период процесс естественной стратификации семена дают всходы следующей весной. На постоянное место молодые растения, полученные из семян, высаживаются на третий год.
Как осуществляется посадка ирги осенью
Многие садоводы предпочитают высаживать на приусадебных участках саженцы ягодника, приобретенные в питомниках или садовых центрах. Осенняя посадка более предпочтительна в большинстве регионов нашей страны. Она не предполагает частых оросительных мероприятий и внесения удобрений. Саженцы ягодной культуры также целесообразнее и выгоднее приобретать именно осенью, а по внешнему виду растения и его корневой системе можно выбрать качественный посадочный материал.
Осеннее высаживание позволяет сэкономить свободное время садоводу в весенний период. Лучше всего высаживать саженцы, возраст которых составляет полтора-два года. Их высаживают примерно на 5-8 см глубже, чем была глубина выращивания в питомнике. Посадка осуществляется по схеме 4х2 или 5х3 м. Для создания живой изгороди посадка производится в шахматном порядке, с соблюдением расстояния в рядах 0,5-1,8 м.
Технология весенней посадки ирги
Кустарниковое растение предпочитает хорошо освещенные и достаточно открытые участки, но также может удачно произрастать и в тени деревьев с мелко-рассеченными листьями. Весной желательно выполнять посадку в регионах с благоприятными почвенно-климатическими условиями.
После того, как будет выбран участок под посадку, производится подготовка грунта. Осуществляется глубокая перекопка, удаление сорной растительности и при необходимости внесение удобрений. Под посадку выполняются глубокие борозды и обустраиваются посадочные ямы с шириной 50-80 мм и глубиной в 30-40 см. После посадки обязательно производятся обильные оросительные мероприятия и мульчирование приствольных кругов.
Уход за иргой осенью
В осенний период ягодному растению требуется обеспечить полноценный уход, что гарантирует легкую перезимовку. При подготовке к зиме нужно выполнить правильную обрезку, внесение удобрений и оросительные мероприятия.
Обрезка ирги осенью
В осенний период обязательно удаляется корневая поросль, а также осуществляется обрезка больных, старых и сухих ветвей. Проводить обрезку нужно при помощи чистого и острого секатора. После обрезки, все удаленные ветви и опавшую листву необходимо сгрести за пределы участка и сжечь.
Как посадить иргу (видео)
Подкормка и полив кустов
В первые три года после высаживания молодых ягодных саженцев, садовому растению вполне достаточно питания, внесенного при предпосадочной подготовке участка. Как правило, на четвёртый год потребуется внести минеральные и органические удобрения.
При подкормке осенью предпочтение следует отдавать фосфорно-калийным комплексам. Перед осенним рыхлением грунта под каждый куст закладывается столовая ложка сульфата калия, 300 г обычной древесной золы и 200 г суперфосфата.
Подготовка ягодника к зиме
На зимний период, правильно подготовленные посадки уже взрослой и полностью хорошо сформировавшейся ирги или коринки ничем укрывать не требуется. Молодые и недавно высаженные саженцы в северных регионах желательно прикрыть поздней осенью еловым лапником или агроволокном.
Уход за иргой весной
Ранней весной нужно произвести тщательную ревизию ягодных посадок. Все кусты и деревья требуется подвергнуть визуальному осмотру на предмет наличия подмерзших или больных, сломанных ветвей.
Весенняя профилактическая обработка
Ягодник характеризуется устойчивостью к различным заболеваниям, а с целью профилактики весной желательно выполнить специальную обработку:
- против плодовой гнили до цветения и после сбора урожая выполняется опрыскивание 1% бордосской жидкостью;
- против растительных паразитов выполняется опрыскивание ягодных садовых кустов раствором на основе препарата «Актеллик» или «Фуфанон»;
- против семяеда сразу после цветения выполняется опрыскивание раствором на основе препарата «Актеллик», «Децис» или «Каратэ»;
- против тли выполняется обработка надземной части до распускания почек раствором на основе препарата «Фуфафон» и «Сумитион».
Очень хороший результат даёт опрыскивание надземной части ягодного кустарника до цветения раствором на основе хозяйственного мыла, разведенного из расчёта 300 г на 10 л воды или настоем горького перца, разведенного из расчёта 50 г на литр воды.
Санитарная обрезка ирги
Ранней весной требуется выполнить обрезку всех подмороженных, больных или поломанных в зимний период ветвей. Обрезку надземной части требуется выполнить ещё до стадии активного сокодвижения.
Чем подкормить иргу после зимы
На второй год после высаживания проводится подкормка для усиления роста ягодного растения раствором коровяка, разведенного на основе 0,5 л навоза на ведро воды, пары столовых ложек мочевины на 10 л воды или аммиачной селитры. Удобрения вносятся в заранее проложенные вдоль посадок бороздки глубиной 8-10 см. Также в первой половине июня вносятся жидкие удобрения, представленные парой столовых ложек гумата натрия, разведенного в ведре воды.
Особенности выращивания ирги в Подмосковье
Для культивирования на территории Подмосковья такой ягодный кустарник, как ирга, подходит просто идеально. Это растение не привередливо, а также очень устойчиво к различным болезням и вредителям. Зимостойкость и засухоустойчивость делают ягодные насаждения очень простыми в выращивании и уходе, который включает в себя подкормку, поливы, обрезку и профилактику.
Особенности выращивания ирги (видео)
Сбор и способы хранения урожая
Как правило, сбор урожая осуществляется после того, как вызреет две трети или больше всего объёма урожая. Сбор урожая выполняется в первой половине дня, после схода росы. Собранные ягоды используются как в свежем виде, так и для переработки, включая сушку и консервирование.
