Как выращивать огурцы зимой в теплице: разбираемся в деталях

Опубликовано: 24 Апрель 2015

20030 6 Распечатать Нажмите Распечатать или CTRL+P для печати страницы

Вырастить огурцы зимой в теплице несложно, главное - выбрать правильный сорт и создать необходимые условияВырастить огурцы зимой в теплице несложно, главное - выбрать правильный сорт и создать необходимые условия Выращивание огурцов в теплице зимой – это не так сложно, как кажется изначально. Для чего это нужно? Всё потому, что многие люди любят покупать свежие огурцы в магазинах. Но, к сожалению, в удобрения добавляют различные химикаты, отчего эти продукты становятся не такими вкусными, как летние. Если же говорить об огурцах из Китая, то их практически и не покупают из-за полнейшей безвкусицы. Поэтому из этой статьи вы узнаете о технологиях выращивания круглый год, а также о том, как получить свой первый зимний урожай.

Что требуется

В холодных районах для покрытия теплицы используют стекло, в теплых - многослойную пленку из полиэтиленаВ холодных районах для покрытия теплицы используют стекло, в теплых - многослойную пленку из полиэтилена

Чтобы получить отличный урожай в зимней теплице, необходимо следующее:

  • проволока;
  • подходящие семена;
  • препараты против вредителей;
  • зимняя теплица;
  • освещение в теплице;
  • система проветривания теплицы;
  • удобрения;
  • полиэтиленовая плёнка;
  • бумажные горшочки;
  • термометр;
  • лейка либо система полива;
  • лопата;
  • тяпка.

Выбор места для теплицы

Участок для установки теплицы должен быть ровным или иметь небольшой уклон на южную сторонуУчасток для установки теплицы должен быть ровным или иметь небольшой уклон на южную сторону

Сначала нужно разобраться, в каком месте должна стоять теплица. Приусадебный участок должен быть ровным. Также допускается небольшой уклон на южную сторону. Обязательные условия:

  • на неё не должны дуть северо-восточные ветра;
  • рядом с участком необходим источник воды;
  • требуется правильно продумать проведение освещения к теплице.

Стоит помнить о том, как соотносятся площадь и объём, прежде чем подбирать размеры для зимней теплицы. Если её возводить в соотношении 1 к 2, то температура снаружи помещения практически не будет влиять на температуру внутри.

Когда происходит выращивание огурцов зимой, то в теплицах ставят стекло как ограждающую поверхность. В теплых же районах используется многослойная плёнка из полиэтилена. Её же можно применить в качестве дополнительного утепляющего средства в теплице из поликарбоната или стекла.

Проблемы при выращивании огурцов в теплице (видео)

Технология выращивания огурцов в теплице в зимнее время

Итак, в теплице нужно поддерживать температуру от +22 до +25 градусов по Цельсию. Исходя из этого, становится понятно, что в ней необходим обогрев.

Теперь с помощью удобрений требуется подготовить грунт. Чтобы это сделать, торф и перегной делится на две части. Также потребуется:

  • небольшая доля опилок;
  • древесная зола (3 столовых ложки);
  • нитрофоск (1 столовая ложка).

Перед посадкой огурцов на зиму, необходимо подготовить грунт в теплицеПеред посадкой огурцов на зиму, необходимо подготовить грунт в теплице

Всё перемешивается, получившейся смесью намазывается на почву и на пару недель закрывается полиэтиленовой плёнкой. Этим способом убиваются два зайца – огурцы защищаются от возможных болезней, а удобрение успевает хорошо впитаться.

Наибольший урожай в зимнее время дадут семена в возрасте нескольких лет. После этого нужно произвести обеззараживание. Делается это так:

  • плотную ткань пропитывают алоэ и кладут в неё семена на целый день;
  • далее семена промываются и помещаются в марлю;
  • последний этап заключается в том, чтобы положить их в холодильник на неделю.

Всю рассаду можно вырастить в небольших размерах горшочков. Технология данного процесса простая. Нужно поместить каждое семя на глубину в два сантиметра. После горшочки накрываются влажной тряпкой. На протяжении 15 дней высеиваются семена. Таким образом, возникает возможность выращивать огурцы даже в холодные зимние месяцы. Раз в несколько дней рассаду необходимо увлажнять и подкармливать смесью коровяка.

Спустя месяц уже можно пересадить всю рассаду в грядки. 20 сантиметров – таким должно быть минимальное расстояние между семенами.

Температура в теплице не должна опускать ниже +15 градусов. Это состояние должно поддерживаться весь год, а не только в зимнее время.

Тонкости выращивания

Зимние огурцы иногда бывает сложно вырастить из-за ряда определенных проблем. Главная из них – из-за отопления быстро высыхает вода. Поэтому нужно поддерживать как весь год, так и в зимнее время достаточную влажность, ведь эти растения её очень любят.

Решить эту проблему можно такими путями:

  • из пульверизатора постоянно распылять воду;
  • расставить по всей теплице различные ёмкости с водой;
  • с помощью влажных тряпок увлажнить пол.

Перекопанные грядки в теплице зимой рекомендуется засыпать снегом - это благотворно влияет на почвуПерекопанные грядки в теплице зимой рекомендуется засыпать снегом - это благотворно влияет на почву

Чтобы зимние огурцы не засохли, возьмите себе за правило поливать их ежедневно. Также нельзя резко снижать или повышать температуру в зимней теплице. Если этим пренебречь, то максимум, чего можно дождаться – это маленьких плодов.

В январе и феврале актуальная проблема – это освещение, которое необходимо растениям весь год. Она решается, если в теплицу повесить лампы. Изначально они должны быть на высоте примерно в полметра. По мере вырастания огурцов эти лампы чуть-чуть поднимают. Таким образом, если получится вырастить огурцы зимой, то вы сможете это делать весь год.

Также помните, что на рассаду семена нужно сеять максимум к сентябрю, ведь в декабре–январе уже нужно сажать саженцы в теплицу.

Периоды выращивания огурцов

За весь год у огурцов проявляется три основных периода:

  • рассадный. У растения формируется максимальный листовой аппарат для его дальнейшего роста. Освещённость предусмотрена недостаточная;
  • выход на шпалеру. От этого периода зависит дальнейший рост огурцов и весь урожай. Здесь должен правильно поддерживаться верхушечный рост;
  • массовое плодоношение. Поддерживается баланс между генеративным и вегетативным ростом огурцов.

Сорта огурцов в зимней теплице

Так как зимой нет нужных насекомых, то придётся подобрать сорта огурцов, не требующие, чтобы их опыляли пчёлы. Чтобы огурцы зимой давали такой же хороший урожай, как и летом, используются следующие сорта:

  • гепард F1;
  • геркулес F1;
  • динамит F1;
  • амур F1;
  • кураж F1 и многие другие;

Не все огурцы одинаково подходят для выращивания зимой в теплицеНе все огурцы одинаково подходят для выращивания зимой в теплице

Важно помнить, что естественное освещение зимой длится недолго. Поэтому огурцы должны обладать такой функцией как устойчивость к тени. На основе этого современными специалистами были выведены следующие сорта, от которых можно ожидать высокую урожайность:

  • олимпиада F1;
  • российский;
  • домашний;
  • северное сияние F1;
  • ладога F1 и так далее.

Также важны и такие параметры как гастрономические вкусы потребителя. Можно вырастить одни сорта исключительно для салатов, а другие только для засолки. Встречаются и такие сорта, которые сочетают в себе оба этих качества. Для салата подойдут:

  • базар F1;
  • макар F1;
  • зозуля F1;
  • тамерлан F1;

Засолочные же виды выведены такие:

  • букет F1;
  • анюта F1;
  • желудь F1;
  • кузнечик F1.

Какой способ выращивания лучше всего использовать в зимнее время? Многие дачники сходятся во мнении, что подойдет рассадный. Не забывайте о том, что рассаде потребуется отдельное освещение.

Выращивание огурцов в теплице (видео)

Как выбрать семена

Без хороших семян в зимнее время будет невозможно обойтись. Если вы хотите высокую урожайность, то приготовьтесь в среднем потратить за одну тысячу семян около полутора тысяч рублей.

Хорошие семена не могут стоить дешево - за тысячу качественных семян придется отдать около 1500 рубХорошие семена не могут стоить дешево - за тысячу качественных семян придется отдать около 1500 руб

Чтобы огурцы, выращенные в теплице зимой, были вкусными, их семена должны отвечать таким требованиям:

  • постоянное приношение плодов;
  • отсутствие каких-либо заболеваний;
  • не требующие постоянного ухода.

Если вы увидели заражённые или попросту не взошедшие семена, их в обязательном порядке надо удалить. Сделать это можно с помощью слабенького раствора марганцовки и обыкновенной воды. Чтобы уничтожить вредные бактерии, сначала наливается марганцовка, а затем заливается чистая вода. Таким образом, все заражённые семена обязательно всплывут.

Как и чем подкармливать зимние огурцы

После того, как в зимней теплице огурцы были посажены в рассаду, их можно начинать подкармливать водным раствором мочевины буквально через несколько дней. Соотношение должно быть таким: на 1 литр воды – 1 грамм препарата. В итоге получается, что на один квадратный метр хватает пол-литра раствора.

Вторая минеральная подкормка происходит спустя неделю. В десяти литрах воды разводят следующие препараты по 5 граммов:

  • хлористый калий;
  • суперфосфат;
  • аммиачная селитра.

Технология такая же – на один квадратный метр должно уходить по пол-литра препаратов.

Заключение

Правильно соблюдая все рекомендации, можно научиться выращивать огурцы как в зимнее время, так и весь год. Да, это дело довольно трудоемкое и требует определенных денежных затрат. Но результатом данного процесса будут вкусные огурцы, которые можно подать даже на новогодний стол.

Алексей
+1 #1 Оксана Дмитриевна 23.09.2015 10:35
Здравствуйте! Делюсь своим интересным опытом получения богатого урожая. Мне попалось интервью с доктором сельскохозяйственных наук Чурсиным Михаилом и вдохновленная статьей, я решила воспользоваться его рекомендациями, и знаете, я не прогадала.. Все лето ели огуцы и помидоры с огорода, и еще на зиму наготовили закаток себе и родным. Кому интересно, вот ссылочка на статью.
Цитировать
татьяна
+1 #1 татьяна 28.04.2015 13:20
Мы уже много лет выращиваемые огурцы в теплице. Делаем это так: сначала сеим семена в большие пластиковые стаканы, грунт берём 50/50 землю и Перегной, не забываем их регулярно поливать. Когда растение достигает высоты 20- 25 сантиметров, высаживаем его уже в открытый грунт в теплицу. Главное постоянно поддерживать температуру 25-30 градусов и дне и ночью. Подвязываем огурцы к потолочным реям теплицы шнурами, они по ним и вьются. Нравится сорт Феникс. Очень урожайные.
Цитировать
Аксинья
-3 #2 Аксинья 18.05.2015 14:41
Обычно огурцы выращивала просто на огороде, без теплицы. Вот теперь, прочитав статью, задумываюсь, чтобы сделать теплицу. Так безопаснее будет, а то и холода могут ударить, да и куры с хоздвора иногда сбегают на огород и клюют все что попадется.
Да и только сейчас поняла, что их и зимой таким образом можно же выращивать.
Очень полезная информация тут, спасибо, теперь по ней буду начинать выращивать огурцы в теплице.
Цитировать
Аксинья
+1 #3 Аксинья 18.05.2015 14:43
Цитирую татьяна:
Мы уже много лет выращиваемые огурцы в теплице. Делаем это так: сначала сеим семена в большие пластиковые стаканы, грунт берём 50/50 землю и Перегной, не забываем их регулярно поливать. Когда растение достигает высоты 20- 25 сантиметров, высаживаем его уже в открытый грунт в теплицу. Главное постоянно поддерживать температуру 25-30 градусов и дне и ночью. Подвязываем огурцы к потолочным реям теплицы шнурами, они по ним и вьются. Нравится сорт Феникс. Очень урожайные.


А какого размера лучше делать теплицу и какой лучше покупать/делать грунт? можете подробнее рассказать о сорте Феникс?
Цитировать
Raisa
-1 #4 Raisa 04.08.2015 12:17
Соглашусь с автором статьи, что выращивание огурцов, особенно зимой, дело трудоёмкое.Но у нас, в Южном регионе, хороший урожай можно получить только в тепличных условиях. Большую отапливаемую теплицу мы построили сами, выращиваем в ней не только огурцы. Я предпочитаю сорт "Апрельский". Хорош для салата и засолки, быстро вызревает. Неплохой по вкусовым качествам "Зозуля", однако это салатный сорт.
Цитировать
Бахтияр
+1 #5 Бахтияр 18.02.2016 06:31
Цитирую татьяна:
Мы уже много лет выращиваемые огурцы в теплице. Делаем это так: сначала сеим семена в большие пластиковые стаканы, грунт берём 50/50 землю и Перегной, не забываем их регулярно поливать. Когда растение достигает высоты 20- 25 сантиметров, высаживаем его уже в открытый грунт в теплицу. Главное постоянно поддерживать температуру 25-30 градусов и дне и ночью. Подвязываем огурцы к потолочным реям теплицы шнурами, они по ним и вьются. Нравится сорт Феникс. Очень урожайные.

Доброго времени суток.Задумываюсь на счет постройки зимней теплицы не подскажите советом на какую глубину надо делать фундамент чтоб не промерзала почва.Я новичок в этом деле ваш совет мне будет очень полезным .Заранее спасибо.
Цитировать
Максим
+1 #6 Максим 18.11.2016 14:30
У меня фундамент на 60 см углублен. И снаружи утеплен пеноплексом 3 см.
На зиму решил попробовать Герман.
Цитировать


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта