Как вырастить вкусную тыкву в открытом грунте
Тыква — это однолетнее растение, которое имеет длинный корень и мощные шершавые листья. Культура даёт хороший урожай в открытом грунте, подходит для большинства регионов России. Место для выращивания тыквы должно быть открытым и солнечным, защищённым от ветров. Ухаживать за ней легко и интересно, главное — правильно подобрать сорт.
Выбираем сорт
Лучшие сорта тыквы славятся приятным вкусом, устойчивостью к садовым болезням и долго хранятся. Кроме того, их мякоть насыщена каротином и другими полезными веществами. В таблице, представленной ниже, вы можете найти популярные разновидности овоща для выращивания на загородном участке.
| Название | Описание | Срок созревания |
| «Россиянка» | Сорт устойчив к похолоданиям и большинству болезней. Небольшие плоды оранжевого цвета имеют сладкую мякоть с дынным ароматом | Август |
| «Грибовская зимняя» | Тыква средней величины серого цвета, устойчива к болезням. В средней полосе России рекомендуется выращивать её рассадным способом. Плоды долго сохраняют пользу | Сентябрь |
| «Мускатная» | Разновидность устойчива к болезням, долго сохраняет пользу. Плоды используются для диетического питания, содержат много каротина | Сентябрь |
| «Витаминная» | Тыква, предназначенная для приготовления множества блюд. Мякоть хрустящая, сладкая. Подходит для выращивания на юге России | Сентябрь и начало октября |
| «Волжская серая» | Плоды серые, гладкие. Масса тыквин достигает 9 кг. Отличается высокой урожайностью и долго лежат в домашних условиях | Сентябрь |
| «Амазонка» | Маленькая тыква идеально подходит для детского и диетического питания. Мякоть оранжевая, сладкая | Конец августа и начало сентября |
| «Голосеменная» | Мякоть этой тыквы подходит для детского питания и приготовления пюре. Масса плодов достигает 7 кг | Конец августа и начало сентября |
Посадка семенами
Чаще всего садоводы предпочитают сажать семена сразу на грядку, но перед этим их необходимо тщательно перебрать и подготовить к посадке. Выбраковывайте слишком сухие, тонкие экземпляры.
Лучшие семечки помещают в тёплую воду на 3 часа для того, чтобы они наполнились влагой. После этого заверните их в мокрую ткань и оставьте вблизи отопительного прибора. Время от времени проверяйте посевной материал и следите за уровнем влажности, не допускайте пересыхания ткани. Замачивание семян снижает риск повреждения их вредителями, а также ускоряет прорастание. Набухшие семечки следует держать при комнатной температуре, дожидаясь появления ростков.
В Подмосковье сроки посадки семян обычно растянуты, садоводы приступают к посеву на майских праздниках или откладывают это до середины месяца, пока не минует угроза ночных заморозков.
Известно, что тыква любит плодородную землю, которая хорошо прогревается. Именно поэтому плоды достигают огромных размеров и накапливают много сахаров. Хуже всего растёт культура на глинистой почве, а кислый грунт ей категорически не подходит.
На дачном участке сажайте тыкву вдоль забора или стены, где она будет защищена от ветра днём и не потеряет тепло ночью, а плети растения будут направлены на опору. Огородники обычно сажают овощную культуру прямо на компостной куче, где она будет получать максимум солнца и питательных веществ.
Выбранный участок земли для тыквы тщательно перекапывают ещё осенью, затем вносят следующие компоненты:
- перегной (5 кг);
- хлористый калий (15 г);
- речной песок (2 кг);
- древесная зола (1 кг).
Весной, незадолго до посадки проросших семян, грядку нужно разровнять граблями и полить горячей водой.
В земле сделайте лунки, глубина которых должна быть от 5 до 8 см в зависимости от степени рыхлости почвы. Схема посадки такова, что расстояние между будущими растениями составляет около 1 метра. После того как семечки окажутся на грядке, их аккуратно засыпают землёй и умеренно поливают тёплой отстоявшейся водой. Через несколько дней появятся молодые растения, первое время их следует оберегать от палящего солнца и проливных дождей, установив над грядкой укрытие из плёнки.
Как посадить тыкву (видео)
Стоит отметить, что хорошими предшественниками тыквы являются картофель, бобы, лук, капуста, а неблагоприятными — кабачки, дыни и арбузы.
Полив и подкормка тыквы
Эта культура вытягивает всю влагу из глубоких слоёв почвы, после чего испаряет её посредством широких листьев. Уровень воды в грунте необходимо регулярно восполнять с помощью полива.
Особенно обильно орошают растение в период массового цветения и формирования плодов, используя для этого прогретую на солнце воду. Затем землю вокруг куста рыхлят, сорняки удаляют. В целом тыкву поливают не менее 2 раз в неделю, при засухе норму увеличивают до 4 раз.
Впервые молодые растения в открытом грунте подкармливают вскоре после образования 5 листочка. Затем их удобряют в период образования плетей, после чего вносить питание можно каждые 2 недели. В качестве добавок подходят следующие вещества:
- нитрофоска;
- древесная зола;
- коровий навоз.
Вносить сухие гранулы нитрофоски нужно из расчёта 10 г на каждый куст, при необходимости увеличив дозировку до 15 г. Зола рассыпается вокруг растений после полива и рыхления почвы. Раствор коровяка насыщает корни тыквы такими микроэлементами, как кальций, магний, фосфор, азот. Они благотворно влияют на процесс образования соцветий и завязей.
Уход в открытом грунте и сбор урожая
Уход за тыквой — процесс занимательный, особенно если правильно сформировать растение. Агротехника выращивания тыквы достаточно простая и направлена на увеличение массы и улучшение вкуса плодов.
Опытные садоводы рекомендуют удалить лишние побеги с боков куста, а также убрать бесполезные завязи, оставляя на каждой плети не более 3 штук.
Присыпка плетей также является важным приёмом, который способствует повышению урожайности. Как только они достигли в длину 1 метр, отростки нужно распутать, положить на грядку и присыпать землёй в 2 местах. Так, они не пострадают от ветра, а значит, завязи останутся целыми. Кроме того, лежащие плети образуют добавочные корешки, которые насыщают тыкву.
Плети, которые забрались на забор или крышу постройки, необходимо контролировать. Созревающие тыквины защитите, поместив их в сетчатые авоськи и закрепив, в противном случае они упадут вниз и разломают стебли. Поспевающие плоды могут повредиться, если оставить их лежать на земле. Подложите под них дощечки или слой сухой соломы для того, чтобы тыковки успешно пережили сырую погоду.
Правильный уход за культурой гарантирует получение хорошего урожая в конце лета или осенью. Независимо от сорта, можно догадаться о зрелости тыквы по виду плодоножки. Она делается жёсткой и высохшей, а её структура напоминает древесину. Корка у поспевшей тыквины твёрдая, при нажатии на неё не остаётся вмятин и повреждений. Урожай необходимо собрать до наступления заморозков, иначе низкая температура отрицательно скажется на привкусе мякоти. Плоды аккуратно срезают с побега, оставляя плодоножку.
Чем подкормить тыкву (видео)
Вырастить оранжевый овощ на своём загородном участке не так уж и трудно. Нужно приложить немного усилий, поливая и подкармливая кусты, а также формируя их для повышения урожайности. Тыква устойчива к холодам и растёт даже в северных регионах России.
