Как заработать миллион на продаже зелени

Опубликовано: 23 Февраль 2015

41247 19 Распечатать Нажмите Распечатать или CTRL+P для печати страницы

Рентабельность бизнеса «Продажа тепличной зелени» высокаяРентабельность бизнеса «Продажа тепличной зелени» высокая Можно ли заработать миллион за лето? Можно, и в этом вам поможет выращивание зелени в теплице и последующая реализация лука, укропа, петрушки… Однако для того чтобы бизнес пошел в гору придется постараться.

 

Отличная бизнес-идея

Все очень просто. Вам понадобится теплица, семена зелени для выращивания и впоследствии торговая точка, где вы будете реализовать урожай.

Особое внимание стоит уделить теплице. Вам потребуется именно она, а не парник или открытый грунт.

Как рассчитать доход? Квадратный метр теплицы дает примерно 4 кг зелениКак рассчитать доход? Квадратный метр теплицы дает примерно 4 кг зелени

На это есть несколько причин:

  1. Грядки намного удобнее удобрять.
  2. Сезон выращивания  культур увеличивается до 9 месяцев, соответственно и урожай будет больше.
  3. Погода не помешает вам вести бизнес.


Бизнес по выращиванию зелени в теплице предполагает некоторые расходы. Но затем доходы оправдают все вложенияБизнес по выращиванию зелени в теплице предполагает некоторые расходы. Но затем доходы оправдают все вложения

Если говорить о зелени, самый большой спрос отмечается на:

  • петрушку;
  • перьевой лук;
  • шпинат;
  • укроп;
  • базилик;
  • салаты;
  • щавель;
  • редис;
  • репчатый лук.

Зелень часто используется в ресторанах, кафе, закусочных. Ее продают на рынках, в супермаркетах и овощных магазинахЗелень часто используется в ресторанах, кафе, закусочных. Ее продают на рынках, в супермаркетах и овощных магазинах

Вся остальная зелень не будет расходиться хорошо, но если есть желание разнообразить ассортимент, можно включить и ее. Главное, знать правила размещения растений в теплице и осуществлять надлежащий уход. Это позволит достигнуть намеченной цели в кратчайшие сроки.

Но прежде чем заняться выращиванием того или иного дополнительного вида зелени необходимо обращать внимание на спросНо прежде чем заняться выращиванием того или иного дополнительного вида зелени необходимо обращать внимание на спрос

Оценка рентабельности проекта

Доказать, что рентабельность предприятия высокая можно на простом примере. У каждого дачника есть участок, площадь земли которого составляет от 6 до 20 соток. При хорошем урожае за один сезон с сотки можно собрать до 2 тонн зелени! 

Стоимость одного килограмма зелени в среднем составляет порядка 150 рублей. Теперь считайте сами.

Две тонны зелени – это около 300 тысяч рублей (за один сезон). А так как при выращивании в теплице можно собрать примерно 3 урожая, то миллион заработать вполне реально.

В основном в продажу поступают лук и укроп. Но это не значит, что не следует выращивать другие виды зелениВ основном в продажу поступают лук и укроп. Но это не значит, что не следует выращивать другие виды зелени

Подготовка теплицы

Оптимальным вариантом для выращивания зелени станет устройство теплицы-термоса. Чем она хороша?

Двойное покрытие конструкции позволяет обойтись без дополнительного подогрева.

Начинать подготовку к посадке можно уже с середины февраля. Предварительно рекомендуется убрать снег вокруг теплицы и постелить черную пленку или рубероид. Внутри помещения также стелится черный укрывной материал – она хорошо притягивает солнце.

В результате в марте уже можно высевать укроп, лук и редис. Почва оттает примерно на 15 см, этого вполне достаточно.

Оптимальным вариантом для выращивания зелени станет устройство теплицы-термосаОптимальным вариантом для выращивания зелени станет устройство теплицы-термоса

Выращивание зеленого лука

Без зеленого лука попросту не обойтись. Спрос на него просто огромный.

Выделяется 3 типа лука:

  • сладкий;
  • острый;
  • полуострый.

Какой из них выбрать? Быстрее всего созревает острый лук, но масса пера у него небольшая. Самая большая масса перьев у лука сладкого, но зреет он очень долго. Получается, что оптимальным вариантом станут полуострые сорта.

Посадка лука производится еще в феврале в ящики. Затем в марте их пикируют и помещают в теплицу.

Расстояние между луковицами должно составлять 5 см. После того как вы посадите первую партию, следует задуматься о второй. Для этого в ящики высаживают новые семена. К началу первого урожая (спустя 20 дней) семена взойдут и можно будет высаживать их.

Перед тем как убрать лук, грядки следует обильно полить. Потом выжидается 6 часов, и растение выдергивают вместе с головками.

Без зеленого лука попросту не обойтись. Спрос на него просто огромныйБез зеленого лука попросту не обойтись. Спрос на него просто огромный

Выращивание укропа

Самая ходовая зелень – это укроп. Ввиду этого, примерно 50% урожая должно состоять именно из этого растения. Сорта выбираются обязательно ранние. Обновлять сорта нужно каждые три года.

Перед тем как произвести посадку, семена замачивают, но не проращивают. Посев происходит на грядках, расположенных с севера на юг. Необходимо своевременно производить полив и прополку. Расстояние между посадками укропом должно составлять 10 см.

Зимой выращивать укроп не имеет смысла: даже в теплице ему не хватает света, а значит, товар будет иметь непривлекательный вид.

Самая ходовая зелень – это укроп. Ввиду этого, примерно 50% урожая должно состоять именно из этого растенияСамая ходовая зелень – это укроп. Ввиду этого, примерно 50% урожая должно состоять именно из этого растения

Другие виды

В основном в продажу поступают лук и укроп. Но это не значит, что не следует выращивать другие виды зелени. На грядках можно вырастить салат. Зимой и ранней весной большим спросом пользуется редис, выращенный в теплице.

Но прежде чем заняться выращиванием того или иного дополнительного вида зелени необходимо обращать внимание на спрос. Несомненно, разнообразие ассортимента позволит привлечь клиентов, однако при выращивании невостребованных культур вы рискуете оказаться в убытке.

Как выращивать зелень в теплице (видео)

Сбор и транспортировка

  • За несколько часов до сбора урожая грядки обильно поливают водой.
  • Затем укроп выдергивают, корни тщательно очищают от земли и просушивают.
  • Далее зелень укладывается в специальные водонепроницаемые контейнеры, листья должны находиться вверху.
  • Дольше хранить товар поможет помещение его в воду с удобрениями, подкормкой и таблеткой аспирина. В данном случае укроп будет свежим в течение недели.

Как продать урожай

Зелень часто используется в ресторанах, кафе, закусочных. Ее продают на рынках, в супермаркетах и овощных магазинах. Продажа в розницу предполагает предоставление специальных справок. На рынке достаточно будет показать справку о том, что у вас есть приусадебное хозяйство.

Зелень в обязательном порядке сортируют по размерам. Так, лук с длинным пером поставляется отдельно, с коротким, соответственно, идет в другой партии.  Стоимость продукции зависит от того, кто приобретает у вас товар. Старая, засохшая, нетоварного вида зелень удаляется из контейнера, лучше не жадничать, снизьте немного цену относительно цен конкурентов. Таким образом, получится продать больше, соответственно и прибыль будет больше.

Все очень просто. Вам понадобится теплица, семена зелени для выращивания и впоследствии торговая точка, где вы будете реализовать урожайВсе очень просто. Вам понадобится теплица, семена зелени для выращивания и впоследствии торговая точка, где вы будете реализовать урожай

Вложения и прибыль

Бизнес по выращиванию зелени в теплице предполагает некоторые расходы. Но затем доходы оправдают все вложения.

Начиная бизнес с нуля, больше всего денег будет затрачено на теплицу. К примеру, теплица-термос стоит около двадцати пяти тысяч рублей. Также следует учесть расходы на покупку семян, но можно вырастить их самостоятельно, в данном случае затрат не будет.

Как рассчитать доход? Квадратный метр теплицы дает примерно 4 кг зелени. Если стоимость килограмма составляет 170 рублей, получается, что с 1 квадратного метра вы получите примерно 680 рублей.

Площадь теплицы составляет 10 квадратных метров. Общая прибыль с одного урожая должна получиться 6800 рублей. За сезон можно снять несколько урожаев. Сумма прибыли увеличится где-то до 32 тысяч рублей. Количество теплиц не ограничено, все зависит от площади вашего участка.

Рентабельность бизнеса «Продажа тепличной зелени» высокая. Затраты небольшие, окупаемость быстрая, спрос постоянный. Для того чтобы зелень покупали именно у вас необходимо следить за качеством продукции и немного снизить цену, относительно конкурентов.

Алексей
+1 #1 Оксана Дмитриевна 23.09.2015 10:35
Здравствуйте! Делюсь своим интересным опытом получения богатого урожая. Мне попалось интервью с доктором сельскохозяйственных наук Чурсиным Михаилом и вдохновленная статьей, я решила воспользоваться его рекомендациями, и знаете, я не прогадала.. Все лето ели огуцы и помидоры с огорода, и еще на зиму наготовили закаток себе и родным. Кому интересно, вот ссылочка на статью.
Цитировать
Ирина
+1 #1 Ирина 11.03.2015 12:44
На этом можно заработать. Но надо учитывать некоторую особенность. В летний период конкуренция будет слишком высока. Так как зелень не требует особого ухода и у дачников она растет в огромном количестве. лучшим вариантом было бы построить большую теплицу с возможностью подключения освещения и тепла. Тогда урожай можно собирать почти целый год. А в осенне-зимне-весенний период конкуренция будет меньше.
Цитировать
Любомир
+4 #2 Любомир 15.03.2015 08:53
Не знаю, как миллион, но хорошие деньги я зарабатываю на выращивании зеленого лука уже давно. Начинал с подвала гаража, который оборудовал специальными лампами и хорошо изолировал стены. Все инструкции есть на сайте. Позже снял небольшой склад. Места много, собираюсь выращивать и другую зелень. Отличная прибыль, особенно зимой.
Цитировать
Валерия
-2 #3 Валерия 17.03.2015 06:40
Отличная это конечно идея и заработать на ней конечно действительно можно. Надо только сначала вложится в рассаду и в теплицу, а потом уже конечно расширятся за счет прибылей. Особенно весной прибыльно с таким товаром выходить на рынок.
Цитировать
Екатерина
+4 #4 Екатерина 21.03.2015 11:14
Согласна на счет конкуренции летом. Я в прошлом году продавала зеленый лук, очень хороший был урожай--высокие стебли, сочные, без темных пятен и прочих дефектов. Только вот пока из села в город доехала (с утра пораньше встала хотя), все места были заняты, самые активные, конечно же, бабушки.
А что касается ресторанов, в нашем маленьком городке заключены договора с фермами, частными, так что лично в моем случае кроме рынка не было путей сбыта.
Так что думаю так--либо товар у вас должен быть отличительно качественным, либо конкуренция низкой, либо и правда, выращивать зелень осенью и зимой, иначе я не представляю, как можно разбогатеть.
Цитировать
Олег
+3 #5 Олег 27.03.2015 22:26
Для большинства наших климатических условий этот бизнес никаких миллионов не сулит. И, как верно подметила Екатерина, летняя конкуренция просто зверская. Было бы интересно взглянуть на цифры от Любомира - есть у меня сомнения по его словам, а то ведь я немного знаком с этим товарным сегментом и его рентабельность весьма условна.
Цитировать
Alex11
0 #6 Alex11 04.04.2015 09:46
Звучит конечно круто, но думаю миллионы лишь единицы зарабатывают на продаже зелени, у остальных доходы куда скромней, я вот тоже начну ближе к лету зелень продавать, посмотрю сколько заработать смогу, но вряд ли миллионы конечно свои заработаю)
Цитировать
Лариса
0 #7 Лариса 18.04.2015 22:19
Выращивать зелень совсем несложно, да и продается она хорошо. Но много на ней я заработать не смогла. Есть свои постоянные покупатели, есть торговая точка на рынке. Но найти крупного клиента не представилось возможности
Цитировать
Елена
+3 #8 Елена 20.04.2015 16:24
Для того, чтобы появилась своя клиентская база, нужно будет проработать не сезон и даже не два. Знаю женщину, которая работает круглый год - имеет теплицы с обогревом, занимается цветами, зеленью (лук, укроп, петрушка) и клубникой. Понятно, что клубника только летом, но зелень и определенные виды цветов у нее можно приобрести круглый год. Тем самым женщина работает круглый год и летом составляет хорошую конкуренцию, потому что постоянные клиенты есть круглый год.
Цитировать
Евгений
-4 #9 Евгений 03.06.2015 15:04
Подскажите пожалуйста! Решил выращивать зелень на продажу в помещении площадью 18 м2. Построил стеллажи с полками в четыре ряда и начал выращивать лук. Почему лук не успевая вырастить до необходимой рыночной длины у меня желтеет. Я над каждой полкой установил лампы дневного света времен СССР. Может что-то я делаю не так? Посоветуйте, кто с этим сталкивался.
Цитировать
Сергей
+1 #10 Сергей 28.07.2015 18:56
Миллион, это образно говоря. Но при том, что вложений для выращивания лука практически не надо, доход получается не плохой. Начинал с выращивания в гараже, купив специальные лампы. Меня это привлекло и с братом соорудили теплицу на даче. Теперь выращиваем и лук, и укроп и петрушку. Доход довольно не плохой.
Цитировать
Чеширик
+1 #11 Чеширик 30.08.2015 18:28
Преимущество в зелени как в виде культуры - это неприхотливость и дешевизна. Сажать зелень легко, из ухода достаточно периодически избавляться от сорняков, растет быстро, круглый год. К тому же в пищу зелень употребляют практически все, поэтому она всегда пользуется популярностью.
Цитировать
Аленка
+2 #12 Аленка 30.11.2015 20:36
У соседей свой небольшой бизнес - выращивают зелень, овощи в теплице. Потом продают на рынке. Говорят, что с зелени имеют прибыли больше, чем с помидоров, так с квадратного метра теплицы урожай зелени больше, а затрат меньше.
Цитировать
Мария
+1 #13 Мария 15.09.2016 07:40
Аленка и Сергей здравствуйте, хотела бы вас спросить а теплички находятся у вас в Москве? Продаете ли вы свою зелень?
Цитировать
Андрей
+3 #14 Андрей 06.07.2017 17:18
Цитирую Любомир:
Не знаю, как миллион, но хорошие деньги я зарабатываю на выращивании зеленого лука уже давно. Начинал с подвала гаража, который оборудовал специальными лампами и хорошо изолировал стены. Все инструкции есть на сайте. Позже снял небольшой склад. Места много, собираюсь выращивать и другую зелень. Отличная прибыль, особенно зимой.

Любомир!!! вы есть в соцсетях?
Цитировать
Андрей
+1 #15 Андрей 06.07.2017 17:19
Любомир!!! вы есть в соцсетях?
Цитировать
Андрей
0 #16 Андрей 06.07.2017 17:20
Цитирую Валерия:
Отличная это конечно идея и заработать на ней конечно действительно можно. Надо только сначала вложится в рассаду и в теплицу, а потом уже конечно расширятся за счет прибылей. Особенно весной прибыльно с таким товаром выходить на рынок.

Вы знаете бизнес куда не нужно вкладывать деньги?
Цитировать
Андрей
0 #17 Андрей 06.07.2017 17:22
Цитирую Alex11:
Звучит конечно круто, но думаю миллионы лишь единицы зарабатывают на продаже зелени, у остальных доходы куда скромней, я вот тоже начну ближе к лету зелень продавать, посмотрю сколько заработать смогу, но вряд ли миллионы конечно свои заработаю)

мне кажется если зарабатывать стабильно 50 в месяц. особенно если это на свём участке. то это уже успех
Цитировать
Мария
0 #18 Мария 12.01.2018 19:52
Алена добрый вечер,скажите скажите по поводу зелени вы писали,соседи занимаются выращиванием,скажите можно контакты как-то узнать,я из Москвы.
Цитировать
Назар
0 #19 Назар 07.02.2023 13:59
1. $10 c квадрата за урожай, $40 - $50 за год.
2. С сотки получится пускай аж $5000 в год, или около $400 в месяц.
3. Масштабируем до приемлемых $4000 в месяц, и узнаем что нужно 10 соток теплиц, к ним еще система полива, и кто знает что еще.
4. Затем с головой уходим в оптовый сбыт.
Короче, проект интересный, но явно не для владельца дачи, умеющего только выращивать.
Цитировать


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта