Лучшие сорта томатов для выращивания в Сибири
Опубликовано: 20 Сентябрь 2015
Томаты востребованы у большинства огородников, вне зависимости от региона проживания. Такая популярность неслучайна и обусловлена не только отменными вкусовыми качествами этой овощной культуры, но и урожайностью томатов при культивировании в открытом и защищённом грунте. Достижения современной селекции позволяют подобрать лучшие и качественны сорта помидоров для культивирования даже в самых сложных климатических условиях.
Лучшие и современные сорта сибирской селекции помидоров на сегодняшний день представлены большим многообразием. Условия для культивирования томатов в Сибири достаточно тяжёлые. Для выращивания в теплице следует подбирать сорта, соответствующие определённым требованиям.
Общие сведения
Чтобы правильно подобрать сорта районированных для культивирования в Сибири помидоров, следует знать хотя бы самые основные особенности этой овощной культуры, которую можно выращивать в теплице или на грядах открытого грунта.
Помидоры бывают многокамерными или двухкамерными и состоят из кожицы, которая покрывает мякоть и семенные камеры. Именно в этих семенных камерах располагается сочная мякоть с семенами. Плоды помидор, имеющие незначительное количество семенных камер, обладают толстыми и мясистыми перегородками с высоким содержанием сухих веществ. Такие мясистые сорта помидор для выращивания на территории Сибири являются результатом кропотливой селекции и идеально подходят для переработки.
Несмотря на то что в Сибири условия выращивания овощных культур относятся к категории крайне неблагоприятных, а большинство районов считаются зоной рискованного земледелия, в результате многолетней селекции удалось получить сорта, которые подходят не только для культивирования в теплице, но и на грядах под открытым небом.
Требования к сортам
Сложные и неблагоприятные для большинства теплолюбивых культур условия сибирской климатической зоны предъявляют достаточно высокие требования к подлежащим выращиванию сортам помидор. В результате селекции требовалось получить сорта, которые легко выдерживают весенние, а также осенние заморозки. Кроме того, томаты, выращиваемые вне теплиц, должны быть адаптированы к большим температурным перепадам на протяжении всего вегетационного периода.
Опытные огородники, занимающиеся растениеводством в Сибири, методом проб и ошибок уже смогли сделать выбор наиболее предпочтительных для выращивания сортов, семена которых теперь приобретают на постоянной основе. Однако в результате селекции регулярно появляются новые сорта, заслуживающие внимания огородников. При выборе следует отдавать предпочтение районированным сортам и гибридам.
Кроме того, сорта томатов для теплиц и открытого грунта могут различаться:
- сроками созревания;
- способом выращивания;
- вкусовыми свойствами;
- формой и высотой куста;
- видом, которым обладают семена.
Ранние сорта и их характеристика
Наиболее популярны сорта из селекции «Сибирский сад»:
- «Ультраскороспелый» – прекрасно подходит для выращивания на грядах открытого грунта. Характеризуется кустовой компактностью и выровненными среднего размера плодами. Семена перед посадкой необходимо замачивать.
- «Демидов» – очень высокоурожайный с отменными вкусовыми качествами сорт томатов, пригодный для потребления в свежем виде.
Посадка томатов в открытый грунт в Сибири (видео)
- «Настенька» – штамбовый вариант очень популярного сорта томатов, семена которого рекомендуется высаживать для получения рассадного материала. Крупные плоды прекрасно вызревают в условиях теплиц и парников.
- «Сибирский Тяжеловес» – сорт томатов прекрасно адаптирован к выращиванию в открытом грунте и не нуждается в выполнении пасынкования. Рекомендуется для консервирования.
- «Абаканский розовый» сорт томатов, являющийся гордостью отечественной селекции. Обладает отменным вкусом и прекрасными внешними характеристиками. Масса одного плода, как правило, превышает среднестатистические показатели.
Кроме того, для выращивания вне теплиц, можно рекомендовать к приобретению семена следующих сортов помидоров:
- «Огородник Петруша»;
- «Балерина»;
- «Акварель»;
- «Кемеровец»;
- «Барнаульский консервный»;
- «Московская грушовка».
Вас также может заинтересовать статья о сортовых особенностях и правилах выращивания томатов черри в теплице.
Среднеспелые сорта и их характеристика
- Детерминантный сорт томатов «Баттерфляй» для культивирования в теплице. Характеризуется мелкоплодностью, высоким урожаем и малиново-розовыми помидорами продолговатой формы.
- Детерминантный сорт томатов «Бархатный сезон» для теплиц. Очень компактный и аккуратный куст с густо-красными, мясистыми плодами высокого вкусового качества. Такие помидоры, как правило, применяются в засолке и цельноплодном консервировании.
- «Безразмерный» детерминантный сорт высокорослых помидор для теплиц. Требует пасынкования и подвязывания. Малосеменные плоды отличаются гигантскими размерами и прекрасными вкусовыми показателями.
- Сорт помидор для выращивания вне теплиц «Жёлтый буян». Высота куста не превышает сорок сантиметров. Не требует пасынкования, а спелые плоды характеризуется универсальным назначением.
- Крупноплодный сорт помидор для выращивания вне теплиц «Крупный Бердский». Высокие вкусовые качества. Полудетерминантный куст не превышает в высоту метр и требует пасынкования только до первой цветочной кисти.
- Крупноплодный индетерминатный сорт помидор для выращивания в теплице «Бабушкин секрет». Плоды имеют плоскоокруглую форму и красно-малиновый цвет. Отличаются незначительным количеством семян и отличными вкусовыми качествами. Оптимальный вариант томатов для переработки или потребления в салатах.
- Индетерминантный сорт «Варвара», отличающийся среднеплодностью и адаптированностью к культивированию в условиях теплиц и парников. Нуждается в пасынковании и подвязывании к опорам. Сладковатые розово-малиновые плоды имеют цилиндрическую форму с острым носиком.
- Крупноплодный детерминантный сорт помидор для теплиц и открытого грунта «Вельможа». Плоды сердцевидной формы имеют ярко-малиновую окраску и отличаются сочностью. Масса плодов не превышает 450 грамм. Допускается не только переработка, но и употребление в свежем виде.
Поздние сорта и их характеристика
- Индетерминантный сорт «Жёлтый Де-Барао» для выращивания в теплице. Мощные томатные кусты обладают простыми пониклыми кистями с несколькими плодами. Сорт отличается высоким уровенем урожайности и высокими вкусовыми качествами. Плоды жёлтого цвета, овальной формы. Сорт может использоваться для употребления в салатах, консервирования, а также длительного хранения. Растение слабо поражается фитофторозом и прекрасно переносит транспортировку, сохраняя первоначальный внешний вид длительное время.
- Индетерминантный сорт «Оранжевый Де-Барао» для выращивания в теплице. Допускается выращивание в условиях открытого грунта и под плёночным укрытием. Кусты требуют грамотного формирования. Яйцевидные и гладкие плоды имеют небольшой вес и отменные вкусовые качества.
- Индетерминантный сорт «Розовый Де-Барао» для выращивания в теплице. Мощные и сильнорослые томатные кусты обладают простой, пониклой кистью с несколькими плодами. Плоды томатов этого сорта можно дозаривать и долго хранить. Универсальный тип использования.
- Крупноплодный, индетерминантный сорт для теплиц «Красавец Лотарингии» обладает выравненными и очень вкусными плодами, имеющими малиновую окраску. Крупные помидоры характеризуются оптимальной выравненностью и прекрасно подходят для фарширования.
Мы вам предлагаем узнать об основных правилах ухода за томатами в теплице из поликарбоната.
Семена сибирской селекции (видео)
Технология выращивания холодостойких сортов не отличается от агротехники классических разновидностей этой культуры.
