Сладкий перец «Ласточка»: описание сорта и особенности выращивания
Высокоурожайный и легко выращиваемый сорт сладкого перца «Ласточка» — безусловный фаворит и любимец большинства огородников. Крупные, мясистые, сладкие плоды растения можно употреблять как в сыром, натуральном виде, так и в качестве ингредиента для заготовок. «Ласточку» ценят за высокую устойчивость к поражению вредителями и болезнями, крупные плоды с высокими вкусовыми качествами и относительную простоту в выращивании.
Описание сорта
Это растение имеет полураскидистую, штамбовую форму, а в высоту может достичь 54-62 сантиметров, поэтому нуждается в подвязывании. «Ласточка» — среднеспелый сорт, который характеризуется достижением технической степени спелости за 116-121 день. Перец приносит неплохой урожай — с одного кв. метра можно получить от 2,7 до 5 кг перцев.
Плоды имеют следующие характеристики:
- они толстостенные — до 5 мм в стадии технической спелости и до 7 мм в биологической;
- имеют конусовидную, немного овальную форму;
- во время технической спелости перцы салатовые, а при полном созревании становятся красными;
- каждый плод имеет средний вес от 70 до 100 г;
- длина спелых перцев — до 10 см.
Особенности выращивания
Семена перца этого сорта имеют высокую всхожесть, причем, можно использовать как покупной посадочный материал, так и собранные самостоятельно семена. Рассаду начинают выращивать уже в конце последнего зимнего месяца:
- семена помещаются в горшочки с питательным грунтом;
- каждый стаканчик обильно поливается и накрывается пищевой пленкой или стеклом;
- после появления ростков укрывающий материал можно убрать;
- надо следить за влажностью — земля не должна быть чрезмерно мокрой, но и ее пересыхание не допускается;
- если растения были высажены в единую емкость, то в апреле росточки рассаживаются по отдельным стаканчикам.
Первая подкормка рассады осуществляется после появления на растении 3-4 листочков. Для ее приготовления требуется:
- смешать 15-17 г калийной соли, 25-28 г мочевины и 60 г суперфосфата;
- смесь размешать в пятилитровой емкости, заполненной водой;
- внести удобрения и тут же полить все растения чистой водой.
Когда на растениях будет по 4-5 листочков, необходимо организовать дополнительное освещение — излучение с подавляющей частью синего спектра должно воздействовать на растущие перцы не менее 12 часов в сутки.
Закаливание перцев начинается за 2-3 недели до высаживания:
- растения выносят на балкон на весь день;
- на ночь горшки вновь возвращают в тепло.
За неделю до высадки рассаду подкармливают калийным удобрением. Это помогает растениям лучше противостоять всевозможным заболеваниям и вредителям, что в итоге приводит к повышению плодоношения.
Семена перца: выбор сорта (выбор)
Посадка и уход
В открытый грунт перчики высаживаются в июне. Схема посадки сладкого перца «Ласточка» стандартна — 40 на 60 см. Такое расстояние оптимально для качественного роста и максимальной урожайности растения. Не стоит высаживать перец в месте, где в прошлом сезоне выращивались баклажаны, картофель или томаты. Благоприятен для растений грунт, где ранее произрастали огурцы, кабачки, морковь, лук, тыква.
Сажают рассаду так:
- грунт очищают от сорняков, рыхлят;
- по заранее намеченной схеме выкапывают лунки, их до середины заполняют питательным грунтом;
- растения помещают в лунку так, чтобы прикорневая часть осталась над поверхностью земли;
- корни рассады аккуратно расправляются;
- лунка закапываются;
- растения поливаются.
Поскольку перец достаточно влаголюбив, необходимо мульчирование — для этого прекрасно подходят опилки. Кроме этого следует регулярно поливать растение, удалять сорняки и рыхлить землю, но не стоит это делать глубже 7-9 см, иначе корневую систему можно повредить.
Сладкий перец нуждается в периодической подкормке:
- Первый раз удобрения вносятся после высадки, через пару недель.
- Второй — в самом начале плодоношения.
- Третий — ближе к осени, если плоды мельчают и их количество уменьшается.
Рекомендуется проводить подкормку одним из таких удобрений:
- навозом, разведенным в воде в пропорции 1 к 5;
- смешанным с водой птичьим пометом (на 10 литров берется 1 килограмм удобрения);
- минеральной смесью из 10 литров воды с разведенными в ней амиачной селитрой (17-19 г), хлористым калием (18 г) и суперфосфатом (45-49 г), этой смеси хватит на 8-11 растений.
Как увеличить урожайность
Для максимальной урожайности важно не только своевременно ухаживать за растениями, но и знать некоторые секреты:
- колышки для подвязки перцев стоит поместить в грунт до того, как будут высажены растения. Это позволит уберечь корневую систему от повреждений;
- хотя перец и любит влагу, но при затяжных дождях следует накрыть растения пленкой, чтобы предотвратить загнивание ствола;
- для увеличения урожайности огородники рекомендуют удалять первый цветок, который образуется на верхней развилке веток;
- первые плоды удаляются в стадии технической спелости, а последующие — как только поспеют полностью;
- не стоит высаживать сладкий и острый перец поблизости друг от друга, поскольку после перекрестного опыления мякоть первого может стать горьковатой.
Плоды следует удалять с растения своевременно, тогда завязи будут образовываться быстрее. В этот период можно вновь внести удобрения, чтобы перцы быстро набирали массу. Во второй части последнего летнего месяца рекомендуется удалить с растения все цветы — так плоды вырастут крупнее, сочнее и более мясистые. Поскольку перец может плодоносить до самых заморозков, срывайте плоды слегка недоспевшими и оставляйте на дозревание — такая методика поможет собрать с каждого растения максимальное количество перцев.
Посадка перца в открытый грунт (видео)
Отзывы огородников
Подавляющее количество отзывов огородников о перце сладкого сорта «Ласточка» носят положительный характер, что неудивительно — эта культура характеризуется устойчивостью ко всевозможным заболеваниям, достаточно неприхотлива и отличается высокой урожайностью.
Игорь, 28 лет, Знаменск:«Уже несколько лет выращиваю из перцев только «Ласточку» — хлопот практически никаких, а урожай отличный. Плоды вкусные, толстостенные, радуют своим вкусом и средне выраженным ароматом».
Анастасия,63 года, Керчь:«Этот сорт — мой любимый. Выращивать перцы просто, плоды можно кушать и сырыми, и консервировать. Кроме того, благодаря плотной шкурке, перцы прекрасно хранятся».
Яков, 47 лет, Волгодонск:«В этом году впервые посадил «Ласточку» и был приятно удивлен — взошло 97-99% семян. При высадке в грунт также сложностей не возникло. Уже попробовали первые плоды — достаточно вкусны, перечный сладкий вкус ярко выражен. Теперь жду, когда будет больше плодов, как указано в сортовой характеристике».
Подскажите какие сорта перцев более устойчивы к болезням и какие удобрения лучше вносить?