Как сделать погреб своими руками на даче под землёй

Задача погреба это сохранить овощи и консервацию до весны. Постройка погреба на собственном участке будет прекрасным помощником семейному бюджету.

Когда нужен подземный погреб

О том, какой же все-таки погреб построить, из каких материалов, решает сам собственник. Главное, учесть все нюансы постройки. 

Так как построить погреб своими руками? Не обязательно возводить сложную конфигурацию, если его задачей является сохранение плодов овощеводства. Это может быть овощная яма в гараже, погреб под домом своими руками или пластиковый погреб.

 Погреба можно разделить на:

• наземные;
• полузаглубленные;
• подземные.

Наземные погреба делают в том случае, если грунтовые воды поднимаются близко к поверхности земле. Выбирая глубину котлована, стоит опираться на степень промерзания земли в каждом конкретном регионе.

В этой статье мы разберем как сделать погреб своими руками на даче. В период подготовки к строительству подземного котлована необходимо учесть следующие нюансы:

• Погреб своими руками в земле не стоит конструировать вблизи деревьев, в том числе и плодовых кустарников. Со временем корни деревьев будут разрушать стенки подземного строения. 

• Независимо от региона и времени года, стабильная температура под землей предполагается на глубине не менее 2 метров.

• Для естественной регулировки температуры в подземном погребе стоит выполнить пол из грунта, плотно утрамбовав его. Для контроля температуры и влажности стоит иметь термометр и гидрометр. 

• Дверь в погреб, выполненный своими руками важно отделить небольшим тамбуром, чтобы отсечь поступление внутрь холодного воздуха.

• Для исключения скопления сырости и образования плесени необходимо создать циркуляцию воздуха. Для этого можно предусмотреть приточную циркуляцию воздуха, а так же при монтаже направляющих для полок, отступить от стены несколько сантиметров.

• Для хранения сыпучих продуктов использовать деревянные ящики, стеллажи и полки делать из дерева за счет теплопроводности такого материала. 

• При выборе стеновых строительных материалов выбирать материалы с низкой влагопроницаемостью.

Подземный подвал

Одним из видов подвалов следует отметить подземный или заглубленный. Земляной погреб можно сделать своими руками на даче, под домом либо отдельно на улице. При этом важно качественно утеплить вход, перекрытия и крышу погреба.

В качестве стен подземного подвала лучшим вариантом является кирпич, или бетонные блоки. Этистены изнутри штукатурят с добавлением гидрофобных составляющих.

Не стоит забывать о гидроизоляции. В случае невозможности провести гидроизоляцию снаружи, после проведения штукатурных работ, стены покрывают гидроизоляцией. 

Перекрытие погреба своими руками сделать возможно, однако следует учесть главную особенность и не пренебрегать ею. Так, влажность, поднимающаяся от пола вверх при неправильном утеплении будет превращаться в конденсат и оседать в виде капель на всю поверхность погреба, в том числе банки, овощи, полки. От повышенной влажность очень быстро придут в негодность хранимые продукты, а так же разовьется плесень и грибок. Для исключения такого события следует очень хорошо утеплить перекрытие. 

Полуподземный подвал - кессон

Кессон является капсулой герметичного плава, которую опускают в котлован и засыпают грунтом. Вариантов установки кессона много, так, он может быть полностью закопан в почву или наполовину. На сегодняшний день рынок предлагает большое количество готовых пластиковых кессонов. 

Такое сооружение имеет ряд преимуществ:

• высокая герметичность;
• стабильная внутренняя температура;
• простота сооружения;
• легкость в установке, поскольку такое сооружение необходимо только опустить в подготовленный котлован.

Однако не стоит забывать об одном важном минусе такого сооружения - в случае неправильной установки и крепления, весной эта герметичная конструкция под воздействием талых вод может всплыть.

Поскольку подземный погреб находится полностью под землей, важно знать об уровне грунтовых вод на местности, он должен быть минимум 2,5 м.

Самый оптимальный вариант подземного сооружения - конструкция с земляными стенами и глиняным плотноутрамбованным полом. Высота от пола до перекрытия должна быть не менее 1,8 м., при этом стены должны быть не вертикальны, а с небольшим уклоном, чтобы не осыпались. 

На дно насыпать щебень и пропитать горячим битумом, а на него укладывать пол из смеси глины и мелкого щебня, утрамбовав его.

Размеры по СНиП

Согласно СНиП 2.08.01-89, площадь погреба не менее 4 кв.м., высота не менее 1,9 кв.м. Вход осуществляется по стремянке или лестнице через лаз не менее 60х80 см. 

Нельзя размещать над погребом птичник или помещение для живности.

Площадь подполья, которое располагается под полом кухни или другого нежилого помещения 1 этажа достаточна в пределах 4-6 кв.м., высотой 1,2 - 1,9 кв.м., доступ через лаз размерами 60х80 см. Степень заглубления подполья в землю не установлена и зависит от высоты цоколя.

фото

Изготовление подземного погреба пошагово

Главным правилом строительства сооружения под землей это сухая почва с низким уровнем грунтовых вод, в межсезонное время он должен быть не выше трех метров.

Строительство погреба своими руками на даче пошагово: 

• Выкопать котлован на глубину ниже уровня промерзания грунта, около 2м., в зависимости от региона.

• Залить фундамент.

• Выложить стены, например из кирпича, блоков, монолитного бетона или обшиваются по каркасу бревен, крышу и люк хорошо нужно утеплить. Предусмотреть вытяжную трубу и провести электропроводку.

• Провести гидроизоляцию. Для изоляции используют керамзит, землю, или другие материалы низкой теплопроводности, устойчивые к влажности и пониженным температурам. Пенопласт использовать не рекомендуется из-за возможности поселения в нем мышей.

• Смонтировать лестницу. 

Теперь подробно рассмотрим этапы строительства погреба своими руками.

Котлован

Котлован легко выкопать экскаватором. Однако, если есть  желание удешевить строительство, то яму для котлована можно выкопать самостоятельно, после чего оставить минимум на 1 день, для проверки выхода влаги из почвы. Если выхода влаги не образовалось, то можно делать глиняную подушку. 

Фундамент

Под погреб требуется укладка фундамента. Цель его - нести нагрузку на бетонную плиту (фундамент), особенно если грунтовые воды подступают очень близко. В таком случае погреб не даст усадку вбок и стены не потрескаются, а конструкция прослужит очень долго.

Для заливки фундамента нужно подготовить дренажный слой из щебня, уложить на дренаж подушку из глины, залить армированную бетонную плиту, после чего, обработать гидроизоляцией. Рекомендуется, чтобы такая плита выступала за внешние стены на 15-20 см.

Стены

Возведение стен будет полностью зависеть от выбранного строительного материала. После завершения этапа стен, обязательно стены обработать цементной штукатуркой.

Гидроизоляция

Важно обработать стены погреба гидроизоляционными смесями. Если имеется возможность, то изоляция должна быть снаружи. Если все-таки обработать внешние стены нет варианта, тогда гидроизоляция должна быть выполнена изнутри. Пропускать такой этап работ не стоит, поскольку подземное помещение быстро напитается влагой, от повышенной влажности будет оседать конденсат.

Лестница

До начала постройки важно определиться с видом лестницы. В погреб с горизонтальным люком устанавливается обычно лестница без подступенок. Материал стоит выбрать дерево или металл. Монтировать  лестницу необходимо под углом наклона 60-70 градусов, следовательно, имеется необходимость в перилах. Для погреба с тамбуром лестницу со ступенями лучше монтировать из более прочных материалов, например бетонную или из блоков. Лестница в данном случае должна быть удобной, ведь по ней не просто спускаться и подниматься, а носить мешки с овощами, ящики и банки с консервацией.

Перекрытие

Для перекрытия можно использовать разные строительные материалы: бревна, брус, бетонные плиты, листовое железо на предварительно уложенный каркас.

Можно использовать листы профнастила, они укладываются опорами на стены погреба, т.е. на грунт. Для обязательной изоляции перекрытия используют битумную мастику, рубероид или гидроизоляционную мембрану. 

Металлические трубы являются посредником холода, поэтому так же должны быть покрыты защитным покрытием. Вместо металлических труб можно выбрать пиломатериалы: бревна, брус или доски. Деревянную конструкцию необходимо обязательно обработать антисептиками и защитным покрытием, которую нужно периодически повторять для продления срока службы сооружения.

Плюсы такого погреба:

• минимальные затраты на строительство;
• скорость строительства.

Однако немало и недостатков в таком сооружении:

• подтопление в период сильных ливней и в весенний период таяния снега, за счет отсутствия гидроизоляции стен и пола;
• обрушение стен под действием влаги из грунта.

Погреб из железобетонных колец

Подземный погреб из железобетонных колец один из простых в установке. Однако не дешёвый. 

Далее подробно описан процесс сооружения:

• Дно сооружения заливается бетонным основанием с укладкой в бетон армопояса из арматуры. Самый легкий, но дорогостоящий вариант – вместе с кольцами приобретается готовое днище, которое сначала опускается внутрь котлована с помощью подъемного крана. Под дно уложить и утрамбовать подушку из щебня, глины и песка.

• Далее опускаются поочередно бетонные кольца.

• Стыки бетонных колец промазывают битумом или гидроизолирующей мастикой, для чего применяют цементные растворы с гидрофобными добавками.

• Устанавливается крышка. Она может быть приобретена вместе с кольцами, она легко монтируется, но это тоже денежные затраты. Как вариант ее можно вылить из бетона.

• Пространство между жб-кольцами и стенками котлована засыпается и трамбуется грунтом.

• Крышка утепляется и засыпается грунтом.

• Внутрь устанавливается лестница.

Правила хорошего погреба

Одним из главный условий для долговечной эксплуатации подземного хранилища является качественная гидроизоляция.  В погребе важно создать условия для системы качественной вентиляции, а также утеплить перекрытия. В противном случае не удастся избежать выпадения конденсата.

Также нужно постоянно контролировать влажность воздуха и температуру. Рекомендуемые параметры для такого помещения 80-90% и +2,5 - +5,5 градусов. Для их контроля следует приобрести и повесить гидрометр с термометром.

Важен правильный уход за погребом. Подземное хранилище требует регулярного ухода, чтобы сохранялся температурный режим и уровень влажности. Поэтому несколько раз в сезон необходимо проводить в погребе уборку, 1 раз в сезон побелку стен с устранением возникающих трещин, а также регулярно проветривать погреб.

Овощехранилище своими руками построить возможно. При самом простом правильном уходе погреб будет служить не одно десятилетие.

Фотогалерея