Особенности культивирования спаржи в теплице

Опубликовано: 14 Сентябрь 2015

Спаржа относится к категории многолетних растений Спаржа относится к категории многолетних растений, которые могут произрастать на постоянном месте несколько десятков лет. Такое деликатесное растение не нуждается в регулярном пересаживании, а его стебли могут достигать в высоту два метра. На территории нашей страны выращивание спаржи не нашло очень большого распространения. Перед тем как вырастить спаржу, следует получше узнать биологические особенности этого растения из семейства спаржевых.

В пищу употребляются верхние части спаржевых ростков. Следует учитывать, что существует несколько видов этого растения. Некоторые виды спаржевых являются травами, а другие разновидности представлены полукустарниками, с сильно развитыми подземными корневищами и надземными ветвистыми стеблями. Значительное количество видов спаржевых растений характеризуется ползучестью. Разновидности спаржи можно увидеть на фото этих удивительных растений.

Перед тем как вырастить спаржу, следует получше узнать биологические особенности этого растения из семейства спаржевых

Общие сведения

Выращивание спаржи не отличается популярностью у наших соотечественников, что обусловлено достаточно сложной агротехникой культивирования. Это растение выращивается в основном опытными огородниками. Следует учитывать тот факт, что выращивание спаржи способно приносить ощутимую пользу огороднику.

Это растение содержит значительное количество витаминов и аминокислот, что способствует обогащению пищевого рациона. Особое значение имеет спаржа для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также почечными нарушениями и ревматизмом.

Стандартный уход за посадкой тепличной спаржи включает в себя рыхление, удаление сорных растений и подкормки

Выбрать понравившийся сорт спаржи можно по фото. Приобретение семян требует повышенного внимания к сортовым характеристикам. Некоторые виды спаржи выращиваются рассадным способом дома или в теплице. Кроме семян для выращивания спаржи можно использовать метод деления корневища. Для выбора семян целесообразно ознакомиться с сортами этого удивительного растения.

Как вырастить спаржу (видео)

Описание сортов

На сегодняшний день в продажу поступает значительное количество семян сортов от зарубежных селекционеров, а лучшие сорта спаржи для выращивания рассады дома можно оценить на фото. Целесообразно при выборе семян отдавать предпочтение районированным видам спаржи, приспособленным к культивированию в наших погодных условиях:

• белая спаржа;
• спаржа зелёная;
• соевая спаржа.

Наиболее востребованы следующие сорта:

• самый популярный ранний сорт «Connovers Colossal»;
• гибридная высокоурожайная спаржа «Franklin»;
• американский селекционный сорт «Martha Washington»;
• сорт из французской селекции «Cito»;
• гибридная высокоурожайная спаржа «Lucullus»;
• популярная гибридная спаржа «limbras».

Выращивать спаржу на даче не слишком сложно, однако это растение имеет одну особенность, которая заключается в длительном ожидании первых деликатесных плодов

Кроме того, хорошая урожайность и относительная неприхотливость характерны для сортов «Жёлтая Ранняя», «Ранняя Аржантейльская», «Слава Браушвейга», «Мери Вашингтон» и «Урожайная». Следует сделать выбор в пользу качественных семян от проверенных производителей. Перед приобретением рекомендуется просмотреть фото самых популярных сортов. Гибридные растения более приспособлены к неблагоприятным внешним факторам и российским погодным условиям.

Способы посадки

Выращивание рассады спаржи можно выполнять не только в тепличных конструкциях, но и дома. Посев семенного материала проводится ранней весной. Семена подлежат предварительному замачиванию в воде в течение двух дней.

Набухание семян служит сигналом к переносу семян на влажную ткань. Через несколько дней происходит наклевывание семян и их можно высевать в почву. Массовое появление всходов наблюдается через месяц.

Междурядное расстояние составляет тридцать сантиметров, а глубина посева не должна превышать три сантиметра. При образовании на всходах второго листа следует выполнить прореживание. Оставлять следует только самые сильные и развитые рассадные растения. При выращивании дома, высадка рассады на постоянное место выполняется в начале осени или ранней весной следующего года.

Вегетативное размножение предполагает использование четырёхлетних высокопродуктивных растений. В этом случае посадка спаржи базируется на выкапывании корневища с последующим делением его на части с парой хорошо развитых почек.

Рассаду или части спаржевого корневища следует высаживать в теплице или открытом грунте в соответствии со стандартной для таких растений схемой. При высадке следует обратить внимание на то, что верхушечный тип почек должен располагаться на уровне тепличного грунта, а почки высаживаемого корневища следует углублять в почву на два сантиметра. Посадка в лунки должна сопровождаться внесением компоста или качественного перегноя.

Оптимальным вариантом является высадка растений в плодородный и максимально лёгкий грунт

Особенности ухода

Стандартный уход за посадкой тепличной спаржи включает в себя рыхление, удаление сорных растений и подкормки. За весь период вегетации следует выполнить четыре подкормки, которые сменяют очередной съем листьев. Для подкормок применяются мочевина и калийно-фосфорные удобрения. Один раз в два года необходимо добавлять компост и выполнять лёгкое окучивание растений.

Спаржа прекрасно выдерживает достаточно сильные морозы и неплохо плодоносит в жаркую погоду. Однако нельзя использовать кислые типы почвы. Оптимальным вариантом является высадка растений в плодородный и максимально лёгкий грунт. В осенний период необходимо производить внесение органики.

Массовый сбор созревших черешков начинается на второй после посадки год, при достижении ими длины в тридцать сантиметров и толщине в два сантиметра. В последующие годы урожайность возрастает и съём съедобных побегов производится с промежутком в две недели. При сборе урожая используется метод срезки товарных побегов. Спаржа относится к многолетним растениям и на одном месте сбор урожая продолжается порядка двадцати лет.

Болезни и вредители

Спаржа относительно устойчива к болезням и вредителям. Может наблюдаться поражение взрослых растений следующими патогенными микроорганизмами и растительными паразитами:

• личинки спаржевой трещалки;
• фиолетовая корневая гниль;
• слизни;
• красно-коричневая ржавчина.

Кроме того, неопытные огородники при выращивании этого растения могут столкнуться с такими проблемами, как стеблевое обморожение в результате весенних возвратных заморозков, истончение побегов в результате почвенного истощения и полегание спаржи при сильных порывах ветра.

Собираем урожай спаржи (видео)

Вы также можете узнать, как вырастить брюссельскую капусту в теплице.

Выращивать спаржу на даче не слишком сложно, однако это растение имеет одну особенность, которая заключается в длительном ожидании первых деликатесных плодов.