Выращивание овощей в теплице круглый год: практические советы
С развитием технического прогресса люди начали задумываться о том, как важно заботиться о своем здоровье, потреблять в пищу вкусные и полезные овощи круглый год. Неизбежно возникает множество вопросов: как добиться высокой урожайности культур в любой сезон, какие овощи сажать, как за ними ухаживать, чтобы обеспечить себя витаминами круглый год? При грамотном подходе к работе все обязательно получится.
Наиболее подходящие виды
Технология выращивания овощей подразумевает грамотное сочетание различных культур. Разным растениям требуется разный уровень влажности, состав почвы, температура. Поэтому, если у вас всего одна теплица, придется выбрать одну-три культуры.
Наиболее выгодно выращивание в теплице следующих видов овощей:
- Сладкий перец и помидоры. Данные овощи требуют большой заботы, но по своим вкусовым качествам и урожайности они выигрывают у остальных видов. Однако требуется применение разных стимуляторов и гидропоники.
- Огурцы. Данный вид овощей в теплицах растет достаточно быстро: от начала посева до плодоношения проходит примерно 2 месяца. Хранятся огурцы хорошо, но требуют тщательного ухода и занимают много места.
- Круглый год в квартире и теплице из поликарбоната можно выращивать такие быстрорастущие овощи, как редис и пекинская капуста. Данные виды не требуют тщательного ухода. Редис не подвержен заболеваниям, хорошо хранится. За год можно получить несколько урожаев. Если выращивание овощей идет правильно, можно добиться непрерывного потока продукции.
Общие правила посадки и ухода
В теплице из поликарбоната растениям требуется тщательный уход. Придется выполнить множество крупных и мелких работ, но результат того стоит: при правильном выращивании урожай будет богатым.
При культивировании овощей зимой и весной в квартире или строении из поликарбоната следует соблюдать следующие организационные условия:
- выбрать надежный материал для перекрытий;
- продумать конструкцию теплицы;
- установить автоматическую систему контроля;
- постоянно ухаживать за грунтом.
Также следует придерживаться общих рекомендаций по выращиванию культур в теплицах:
- Посадка овощей подразумевает проветривание строений.
- Некоторые растения следует затенять.
- Овощи необходимо удобрять подкормками в течение всего периода роста.
- Должен проводиться адекватный полив – для каждой культуры свой.
- В теплице следует создать оптимальный микроклимат.
- Отопление строения в средней полосе России требуется круглый год.
Культивирование растений в теплице предполагает проведение контроля над следующими параметрами:
- вентиляция – нельзя допускать сквозняка, необходимо поставить датчик скорости перемещения воздуха;
- влажность;
- уровень температуры в строении важен даже в начале посадки;
- температура грунта;
- объем подачи воды – оптимальным вариантом является постоянный капельный полив;
- уровень концентрации в грунте органики и микроэлементов;
- температура воды для полива должна быть равной температуре почвы.
Солнечный вегетарий (видео)
Правила совместимости овощей
Весной и зимой в теплице можно разместить множество видов овощей, учитывая их сочетаемость:
- хорошо растут вместе редис, салат, мелкий лук и томаты;
- перец и зелень можно высаживать с любыми культурами;
- прекрасно уживаются перец и баклажаны – овощи теплолюбивы и предпочитают один и тот же режим полива;
- томаты весной отлично чувствуют себя с перцем – это пасленовые культуры, значит, система ухода у них одинаковая;
- не стоит объединять помидоры и огурцы;
- не рекомендуется соседство капусты и петрушки, щавеля, шпината;
- нельзя высаживать вместе томаты и баклажаны, несмотря на то, что им требуется схожий микроклимат.
Мы вам также предлагаем прочитать статью, в которой мы рассказываем о совместимости огурцов и перца в теплице.
Особенности севооборота
Чтобы добиться хорошего урожая, следует соблюдать севооборот овощей. К примеру, томаты нельзя культивировать после перца, огурцов, картофеля и баклажанов. Самые лучшие предшественники для томатов – бобы и лук.
Огурцы, если вы высаживаете растения целый год, нельзя выращивать после кабачков, дыни и арбуза. Оптимальный вариант – посадка после редиса или лука.
Как вырастить хороший урожай фасоли? Ее не стоит сажать после бобов. Лук отлично растет после цветов, моркови, огурцов и капусты. Капусту лучше высаживать после чеснока, лука, свеклы или моркови.
Севооборот актуален круглый год при выращивании овощей и в квартире, и в строении из поликарбоната. Совместимость растений определяется схожестью оптимальных условий для их произрастания. Одним требуется усиленный полив, другим – температура не ниже 20 градусов.
Если вы не хотите проблем с совместимостью культур весной или зимой, лучше использовать одну теплицу для одного вида овощей. Смена культуры должна сопровождаться сменой грунта и обработкой конструкции строения.
Как вырастить хороший урожай? Соблюдайте севооборот! За год в строении из поликарбоната можно получить 3 вида разных овощей. Смена видов зимой или весной помогает защитить грунт от накапливания вредных веществ. Однако после посадки каждого типа овощей придется проводить обеззараживание.
Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как продезинфицировать почву в теплице и для чего это нужно.
Советы и рекомендации
Чтоб успешно выращивать овощи целый год, необходимо иметь представление о классификации растений. Она довольно простая.
Верхний уровень – это деление на:
- культуры с коротким сроком вегетации (дополнительные);
- основные виды растений.
Знания, которые понадобятся на этапе выращивания рассады:
- тыквенные растения – арбуз, кабачки, дыня, тыква;
- маревые – шпинат, свекла;
- зонтичные – морковь, петрушка, сельдерей;
- крестоцветные – редис, капуста, брюква;
- сложноцветные – цикорий и салат;
- пасленовые – перец, баклажаны и томаты.
Как вырастить рассаду представленных овощей? Выращивается она преимущественно весной.
Еще один принцип деления культур – по плодам:
- корнеплоды – морковь, картофель, лук;
- плодовые – томаты, перцы, огурцы;
- листовые – спаржа, пряности, капуста.
Данная классификация определяет, как растения должны следовать друг за другом целый год в строении из поликарбоната. Рекомендовано сначала высаживать листовые растения, потом корнеплоды и плодовые, и так по кругу.
По уровню потребления питательных веществ зимой и весной овощи делят на следующие группы:
- со слабым потреблением – фасоль и бобы;
- со средним потреблением – кольраби, редис и спаржа;
- с сильным потреблением – лук-порей, помидоры, сельдерей.
Вопрос о почве
Овощи, которые выращиваются в квартире или теплице целый год, очень требовательны к грунту. В нем должны концентрироваться полезные микроэлементы, вещества и органика.
Почву подготавливают еще осенью. В ее состав должны входить:
- навоз;
- углеводсодержащие удобрения;
- торф;
- дерн;
- сено или солома;
- азотсодержащие удобрения.
Теплица на круглый год (видео)
В строении из поликарбоната культивировать овощи можно целый год. Это очень увлекательное и полезное занятие. Однако чтобы получить в квартире или теплице хороший урожай, придется постараться и соблюсти целый ряд правил. Ваши усилия будут вознаграждены многократным созреванием вкусных и полезных овощей.