Технология выращивания белокочанной капусты в теплице
Белокочанная капуста является разновидностью капусты огородной и относится к категории широко распространённых сельскохозяйственных овощных культур. Сложно найти приусадебный участок, на котором огородники не возделывают это растение. Выращивание традиционной капусты белокочанной было популярно со времён древнегреческого философа и математика Пифагора, который не только пользовался лечебными свойствами капусты, но и селекционировал эту овощную культуру.
Общие сведения
Белокочанная капуста представляет собой растение длинного дня, что обусловлено необходимостью обеспечить для роста и развития световой день, продолжительность которого превышает двенадцать дней. Вырастить качественные товарные кочаны капусты белокочанной достаточно сложно, а агротехника культивирования этого растения имеет некоторые особенности.
Чтобы получить очень ранний витаминный урожай этой овощной культуры многие огородники стали использовать тепличные конструкции. Практика использования защищённого грунта при выращивании капусты показывает очень хорошие результаты: кочаны вырастают крупными и выравненными по форме, а урожай созревает в максимально короткие сроки. Кроме того, болезни капусты белокочанной, а также многие вредители не возникают на этой овощной культуре при выращивании в теплице.
Описание сортов
В условиях тепличного культивирования целесообразно обратить внимания на ранние сорта и гибриды капусты белокочанной, кочаны которой быстро набирают вес и позволяют получить урожай в самые короткие сроки:
- не склонный к растрескиванию и очень урожайный гибрид «F1-Трансфер»;
- холодостойкий и ранний гибрид «F1-Казачок»;
- очень холодоустойчивый и вкусный сорт «Июньская»;
- гибрид с небольшими и упругими кочанами «F1-Малахит»;
- урожайный, с крупными кочанами сорт «Подарок»;
- неприхотливый и очень урожайный сорт «Золотой гектар»;
- скороспелый и не склонный к растрескиванию гибрид «F1-Нозоми».
В защищённом грунте можно вырастить и поздние сорта капусты белокочанной. Агротехника некоторых сортов и гибридов не отличается сложностью, а овощная культура даёт прекрасный результат в условиях защищённого грунта:
- среднепоздний сорт «Слава-1305»;
- среднепоздний высокоурожайный сорт «Белорусская-455»;
- сорт с высокими вкусовыми качествами и плотными кочанами «Сибирячка-60»;
- позднеспелый сорт с длительным сроком хранения «Зимовка-1474».
У многих огородников, занимающихся выращиванием капусты белокочанной в тепличных условиях, популярны такие сорта, как «Пегас», «Надежда», «Родольфо», «Бронко» и «Колобок».
Следует учитывать тот факт, что семенной материал нельзя собирать с белокочанной капусты гибридного происхождения. Агротехника большинства сортов стандартна, а вырастить здоровую и урожайную овощную культуру можно при соблюдении технологии культивирования.
Вас также может заинтересовать статья об основных характеристиках и правилах выращивания брюссельской капусты в теплице.
Особенности и схема посадки
Для раннего выращивания белокочанной капусты семенной материал высевается в парники или теплицы в первых числах февраля. Рассада белокочанной капусты, выращенная на домашних подоконниках, может быть высажена уже в апреле. Очень важно в первые три дня после высадки в тепличный грунт выполнять качественное затенение рассады.
- Агротехника белокочанной капусты предполагает качественную подготовку семян к посеву.
- Сухой семенной материал следует поместить в горячую воду на пятнадцать минут.
- Далее семена выдерживают сутки в растворе с микроэлементами и стимуляторами, а затем промывают и помещают на сутки в холодильник.
- Перед посадкой семена следует подсушить, что значительно облегчит посев.
Посадка рассады белокочанной капусты (видео)
При культивировании капусты в условиях защищённого грунта, требуется применять рассадный способ. Высадка рассады производится после образования на растении четырёх настоящих листочков. Саженцы капусты обязательно подвергаются предварительному закаливанию. Стандартное расстояние между высаженной рассадой должно быть не менее тридцати сантиметров.
Выращивание овощной культуры в тепличных условиях требует тщательной подготовки почвы. Тепличный грунт должен быть качественно удобрен и уплотнён. На следующем этапе почва подвергается регулярным рыхлениям и поливам навозной жижей.
Для роста и развития белокочанной капусты необходима температура не ниже пяти градусов тепла, однако оптимальным температурным режимом на этапе весеннего выращивания является диапазон от пятнадцати до двадцати градусов.
Особенности ухода
Агротехника тепличного выращивания белокочанной капусты базируется на соблюдении ряда условий и выполнении следующих рекомендаций.
- Светолюбивые овощные культуры, включая белокочанную капусту, предпочитают выращивание на южных и юго-восточных склонах.
- Оптимальные показатели Ph-кислотности тепличной почвы должны составлять от 6,7 до 7,4.
- Капуста отзывчива к поливам. Высадка рассадного материала белокочанной капусты предполагает проведение орошений каждые два дня из расчётов не менее восьми литров воды на каждый квадратный метр. На дальнейших этапах роста и развития растения поливают один раз в неделю из расчёта двенадцати литров на каждый квадратный метр тепличной площади. Особое внимание следует уделить поливам в июне для ранних сортов и в августе для поздних сортов. Каждый полив должен сопровождаться рыхлением грунта.
- Тепличные гряды под капусту необходимо подготовить ещё осенью. С этой целью выполняется известкование грунта. Весенняя подготовка к посадке предполагает внесение ведра органики с добавлением суперфосфата, древесной золы и мочевины на каждый квадратный метр тепличной площади.
- На фазе образования пары настоящих листьев следует выполнить первую внекорневую подкормку рассадного материала. С этой целью требуется развести в воду микроэлементы и комплексные удобрения, которыми производится тщательное опрыскивание сеянцев.
- Вторая внекорневая подкормка выполняется при закаливании рассадного материала. Всю рассаду необходимо опрыскать раствором с добавлением калия сульфата и мочевины.
Немаловажное значение при выполнении ухода за этой овощной культурой следует уделять микроклиматическим условиям. Капуста требовательна к освещению и влажности внутри теплицы. Любые изменения этих параметров могут негативно сказаться на росте овощной культуры и значительно снизить качество и урожайность кочанов.
Вы также можете узнать, как вырастить цветную капусту в тепличных условиях, прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе.
Болезни и вредители
Капуста белокочанная может поражаться болезнями или вредителями вне зависимости от стадии развития. Наиболее ощутимый вред этой овощной культуре наносят следующие растительные паразиты и заболевания:
- чёрная пятнистость капусты;
- капустный листоед или бабануха;
- белая гниль;
- капустная бель;
- весенняя муха капустная;
- волнистая капустная блошка;
- вредная долгоножка;
- капустная белянка или бабочка-капустница;
- капустная моль;
- ночная капустная огнёвка;
- капустная бабочка-совка;
- капустная тля;
- капустный клоп;
- кила капусты;
- рапсовый клоп;
- ложная мучнистая роса;
- мозаика капусты;
- слизень;
- ростковая муха;
- рапсовый цветоед;
- совка-гамма;
- тёмный щелкун;
- фомоз или сухая гниль капустных.
Вредители и болезни капусты (видео)
Борьба с вредителями капусты должна начинаться с момента обнаружения первых признаков заболевания или поражения. С большинством болезней и вредителей белокочанной капусты можно справиться, используя проверенные народные средства. При массовых поражениях может потребоваться использовать сильные химические средства. Только совокупность правильного ухода и грамотных мер борьбы с вредителем позволят получить высококачественные товарные кочаны белокочанной капусты.
